Tradičná írska kuchyňa pre dnešok

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 9 hlasoch.

Pôvodný názov:

Traditional Irish Cooking for Today

Obsah knihy:

Klasické írske chute pre dnešok

Írsko je známe kvalitou svojich surovín - od mäsa a mliečnych výrobkov z voľného chovu až po bohaté morské plody z vôd okolo tohto ostrovného štátu.

Kuchyňa Briana McDermotta je ovplyvnená a inšpirovaná írskymi výrobkami a tradíciami. Táto kniha vám prinesie množstvo chutí Írska a hrejivý pocit domova - od namáčaných lievancov s čiernym pudingom až po mamkin írsky guláš, od makrely na toaste až po atlantický rybí koláč, od chlebíčkov až po koláčiky.

Raňajky * Polievky * Morské plody * Mäsité jedlá * Zemiaky * Chlieb a koláče * Sladké dobroty