Továreň na zvieratá: Hroziaca hrozba priemyselných chovov ošípaných, mlieka a hydiny pre ľudí a životné prostredie

Recenzie čitateľov

Kniha Davida Kirbyho Animal Factory (Továreň na zvieratá) podrobne skúma environmentálne a zdravotné dôsledky priemyselného chovu zvierat a uvádza skutočné príbehy jednotlivcov, ktorí proti týmto praktikám bojujú. Kombinuje vedecký výskum s pútavým rozprávaním príbehov a podnecuje čitateľov k tomu, aby prehodnotili svoj výber potravín a dôsledky továrenského chovu.

Informatívna a dobre preskúmaná kniha ponúka fakty otvárajúce oči o mäsovom priemysle a jeho skrytých nákladoch. Pútavé rozprávanie oživuje tému a sprístupňuje zložité informácie. Čitatelia sa cítia inšpirovaní k zdravšiemu a udržateľnejšiemu výberu potravín. Štýl písania je chválený za to, že je prívetivý a zároveň sprostredkúva dôležité pravdy bez toho, aby nabádal k vegetariánstvu.

Niektorí čitatelia považovali štruktúru príbehu za potenciálne mätúcu kvôli prelínaniu rozprávaní rôznych aktivistov. Iní poznamenali, že v knihe nemusia byť zahrnuté všetky dôležité údaje, a mali pocit, že v nej chýbajú niektoré detaily. Niekoľko z nich uviedlo, že sa zdá byť zastaraná a prospela by jej aktualizácia, zatiaľ čo jeden čitateľ vyjadril túžbu po hlbšom skúmaní podobnom predchádzajúcim prácam na túto tému.

(na základe 43 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Animal Factory: The Looming Threat of Industrial Pig, Dairy, and Poultry Farms to Humans and the Environment

Obsah knihy:

Prasacia chrípka. Vtáčia chrípka. Masívne úhyny rýb. Koncentrácia rakoviny a iných chorôb. Sťahovanie kontaminovaného mäsa, ovocia a zeleniny z trhu.

Nedávne krízy v oblasti verejného zdravia vyvolávajú naliehavé otázky o tom, ako sa naše potraviny živočíšneho pôvodu chovajú a dodávajú na trh. V knihe Animal Factory investigatívny novinár David Kirby odhaľuje mocné obchodné a politické záujmy, ktoré stoja za veľkovýrobnými farmami, a sleduje ďalekosiahle dôsledky, ktoré kontaminujú naše ovzdušie, pôdu a zásoby vody - a tiež naše potraviny.

V tejto dôkladne preskúmanej knihe Kirby sleduje troch ľudí z malých amerických miest, ktorých životy úplne zmenili obrovské susedné farmy na chov zvierat. Tieto farmy držia tisíce ošípaných, mliečneho dobytka a hydiny na malom priestore, často v hrozných podmienkach, a produkujú obrovské množstvo biologického odpadu, ako aj iných toxínov. Kirby sprevádza týchto občanov, ktorí sa stali aktivistami, v ich boji za zachovanie svojich domovov a komunít.

Animal Factory je dôležitá kniha o našom americkom potravinovom systéme, ktorý sa strašne pokazil - a o ľuďoch, ktorí bojujú za obnovenie udržateľných poľnohospodárskych postupov a bezpečných prírodných zdrojov.