The Sprouted Kitchen: A Tastier Take on Whole Foods

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je vysoko oceňovaná pre svoje krásne fotografie, jasné pokyny a pútavý štýl písania. Mnohí recenzenti považujú recepty za chutné a prístupné, vhodné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Niektorí používatelia však poukázali na to, že niektoré recepty si môžu vyžadovať špeciálne prísady a pre začiatočníkov môžu byť príliš zložité. Objavili sa aj obavy týkajúce sa názvu kuchárskej knihy, ktorý nie je v súlade s jej obsahom, najmä nedostatočné zameranie na naklíčené potraviny.

⬤ Krásne fotografie
⬤ Prístupné a užívateľsky prívetivé recepty
⬤ Pútavý štýl písania
⬤ Rozmanitosť zdravých možností na rastlinnej báze
⬤ Ponúka návrhy náhrad
⬤ Skvelé pre začínajúcich aj skúsených kuchárov
⬤ Pozitívne prijatie chutí receptov.

⬤ Niektoré recepty si môžu vyžadovať špeciálne prísady
⬤ Niekoľko receptov opísaných ako príliš rozvláčne
⬤ Názov môže zavádzať tých, ktorí hľadajú skutočné naklíčené recepty
⬤ Nekonzistentné výsledky, ktoré uvádzajú niektorí používatelia
⬤ Chýbajú informácie o kalóriách a výživových hodnotách.

(na základe 160 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Blogerka Sara Forteová, ktorá sa venuje kuchyni Sprouted Kitchen, predstavuje 100 lákavých receptov, ktoré využívajú čerstvé produkty, celozrnné výrobky, chudé bielkoviny a prírodné sladidlá - s výraznými chuťami a sezónnou jednoduchosťou v popredí. Sara Forteová je nadšenkyňa pre jedlo a wellness, ktorá sa rada delí o zdravé jedlo s priateľmi a rodinou.

V knihe The Sprouted Kitchen nájdete 100 jej najchutnejších receptov. Táto jasná, živá kniha, ktorú bohato ilustroval jej manžel, fotograf Hugh Forte, oslavuje jednoduchú krásu sezónnych potravín s originálnymi receptami - plus niekoľko obľúbených receptov z jej populárneho blogu Sprouted Kitchen.

Zbierka obsahuje chutné občerstvenie na cesty, ako sú proteínové tyčinky s granolou, bezlepkové neskoré raňajky, ako sú koláčiky z kukuričnej múky s čerešňovým kompótom, jedlá na večeru, ako sú pečené hrebenatky na čiernej quinoi s granátovým jablkom, „mäsité“ vegetariánske jedlá, ako je Poblanos plnený fazuľou a cotijou, a sladké dobroty, ako sú kakaové koláčiky s lieskovými orieškami. Od raňajok po večeru, od desiaty po happy hour, The Sprouted Kitchen vám pomôže vniesť medzi zeleninu aj trochu chutného pôžitku.