The Giy Diaries: Rok pestovania a varenia

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Giy Diaries: A Year of Growing and Cooking

Obsah knihy:

Pridajte sa k potravinovej revolúcii s týmto krásne ilustrovaným denníkom o roku strávenom na zeleninovom políčku. Mesiac po mesiaci sa dozviete, ako si vytvoriť priestor, ktorý vám poskytne čerstvé, zdravé ovocie a zeleninu, ktoré chutia oveľa lepšie ako všetko, čo nájdete v obchodoch.

Michael Kelly v prízemných a informatívnych opisoch svojho vlastného pestovateľského roka odovzdáva ťažko nadobudnutú múdrosť a inšpiruje vás, aby ste to robili rovnako. Jeho odborné rady vám poradia, či ste úplný začiatočník alebo skúsenejší pestovateľ, a to bez ohľadu na to, koľko máte priestoru.

Dozviete sa, ako si správne počínať v írskom podnebí - od výživy pôdy a šetrenia semien až po odrezky a konzervovanie plodín. A čo je najlepšie, každý mesiac nájdete chutné recepty, aby ste mohli hodovať na výsledkoch svojej práce.