The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Zvíťazte nad svojou Ibs a zároveň si obnovte potraviny, ktoré milujete

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje komplexný návod na zvládnutie nízkofodmapovej diéty, pričom sa zameriava najmä na opätovné zavedenie potravín. Mnohí používatelia si pochvaľovali rozmanitosť a kvalitu receptov, vzdelávaciu hodnotu týkajúcu sa FODMAP a poskytnuté nutričné informácie. Niektorí recenzenti však poznamenali, že recepty môžu byť frustrujúce a občas nezdravé, pričom navrhovali viac vizuálnych pomôcok a lepšiu navigáciu.

⬤ Komplexné usmernenie týkajúce sa fázy opätovného zavedenia nízkych dávok FODMAP.
⬤ Obsahuje širokú škálu chutných receptov na jedlá a dezerty.
⬤ Poskytuje nutričné informácie, čo je medzi kuchárskymi knihami zriedkavé.
⬤ Vzdelávací obsah o zvládaní IBS a rozpoznávaní potravinových intolerancií.
⬤ Pozitívne sa vyzdvihuje jednoduchosť receptov a ľahká príprava.
⬤ Prehľadné rozvrhnutie a usporiadané informácie.

⬤ Niektoré recepty boli kritizované za to, že sú nezdravé alebo komplikované a vyžadujú si úpravy.
⬤ Chýba index receptov a ťažkosti pri hľadaní konkrétnych receptov v knihe.
⬤ Obmedzené možnosti vegánskych jedál.
⬤ Mnohí recenzenti mali pocit, že potrebujú prvú knihu pre lepší kontext a usmernenie.
⬤ Niektorí používatelia si želali viac obrázkov ku všetkým receptom.

(na základe 42 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Fodmap Reintroduction Plan and Cookbook: Conquer Your Ibs While Reclaiming the Foods You Love

Obsah knihy:

Získajte späť svoje obľúbené jedlá a zároveň zvládnite príznaky IBS s týmto jednoduchým sprievodcom pre opätovné zavedenie FODMAP, ktorý napísal lekár a obsahuje kompletný plán a 60 chutných receptov.

Vo svojej prvej knihe The Low-FODMAP IBS Solution Plan & Cookbook vám odborníčka na FODMAP a pacientka trpiaca IBS Dr. Rachel Paulsová ukázala, ako zvládnuť príznaky IBS vylúčením FODMAP zo stravy. Teraz vás prevedie druhou fázou klinicky overenej diéty s nízkym obsahom FODMAP, opätovným zavedením (známou aj ako fáza FODMAP výzvy), v ktorej zistíte, ktoré potraviny môžete opäť zaradiť do svojho jedálnička a zároveň udržať príznaky IBS pod kontrolou.

Ak ste vyskúšali nízkofodmapovú diétu na zvládnutie IBS, viete, že fáza 1, Eliminácia, je dosť obmedzujúca. Na eliminačnej diéte by ste nemali zostať navždy, ale čo bude nasledovať? Plán opätovného zavedenia FODMAP a kuchárska kniha vám pomôžu zistiť, ktoré potraviny môžete a ktoré nemôžete tolerovať prostredníctvom jednotlivých výziev, aby ste si mohli užívať väčšiu slobodu v jedle a zároveň sa cítili skvele.

Dr. Rachel Paulsová vás v tejto knihe starostlivo prevedie jednotlivými fázami opätovného zavádzania, pričom vám poskytne podrobný plán vrátane toho, ktoré potraviny testovať, koľko, ako často a ako interpretovať výsledky - a zároveň minimalizuje vzplanutia IBS. Obsahuje aj viac ako 60 chutných, ľahko pripraviteľných receptov na testovanie a udržiavanie nízkofodmapovej diéty vrátane bezlepkových, bezmliečnych, vegetariánskych a vegánskych možností. Spoznajte svoje tolerancie a zvládnite svoje príznaky pomocou jednoduchých, uspokojujúcich receptov, ako sú:

⬤  Mini tekvicové sušienky so smotanovou polevou.

⬤  Francúzske hrianky s čajovým korením.

⬤  Výdatná morčacia polievka Minestrone.

⬤  Kurací klubový cestovinový šalát s rančom.

⬤  Krevetová misa so suši.

⬤  Vegánske sloppy joes na pomalom varení.

⬤  Pomarančové kuracie mäso s brokolicou na plechu.

⬤  Domáca kuracia pizza na grile.

⬤  Citrónový koláč s olivovým olejom na zastavenie.

⬤  Glazované ananásové muffiny s vlašskými orechmi.

⬤  Banánové koláčiky s čokoládovými lupienkami.

Ak patríte medzi 45 miliónov Američanov trpiacich IBS, už s tým nežite! Nechajte túto knihu, aby vás previedla druhou fázou vašej cesty s nízkym obsahom FODMAP, v ktorej zvíťazíte nad svojimi príznakmi a zároveň získate späť potraviny, ktoré milujete.