The Fireless Cook Book: Príručka o konštrukcii a používaní prístrojov na varenie pomocou zadržiavaného tepla

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje nadčasovú múdrosť a praktické rady o varení na zachovanom teple, vďaka čomu je cenným zdrojom informácií pre rôznych čitateľov, vrátane rodičov a prípravkárov. Mnohí používatelia však v digitálnej verzii zaznamenali výrazné problémy s formátovaním a OCR, ktoré ovplyvňujú čitateľnosť.

⬤ Ponúka praktické návody na varenie so zadržaným teplom, užitočné na zníženie účtov za energie
⬤ má historický význam a zábavné projekty pre rodiny
⬤ dobre prijímané záujemcami o metódy varenia typu „urob si sám“.

⬤ Digitálne formátovanie a chyby OCR sťažujú čitateľnosť textu
⬤ niektorí používatelia naznačujú, že si nutne vyžaduje aktualizácie a opravy
⬤ nemusí byť praktický pre tých, ktorí nepoznajú prezentované metódy varenia.

(na základe 23 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Fireless Cook Book: A Manual of the Construction and Use of Appliances for Cooking by Retained Heat

Obsah knihy:

OBSAH.

Predslov.

I Varič bez ohňa.

II Prenosná izolačná nádoba.

III Chladiaci box.

IV Varenie pre dvoch.

V Meranie.

VI Tabuľky mier a váh.

VII Tabuľka pomerov.

VIII Koreniny a ochucovadlá.

IX Obilniny na raňajky.

X Polievky.

XI Ryby.

XII Hovädzie mäso.

XIII Jahňacie a baranie mäso.

XIV Teľacie mäso.

XV Bravčové mäso.

XVI Hydina.

XVII Zelenina.

XVIII Chlieb a pudingy na pare.

XIX Ovocie.

XX Rôzne recepty.

XXI Recepty pre chorých.

XXII Recepty na varenie vo veľkých množstvách.

XXIII Izolovaná rúra.

XXIV Jedálny lístok.