Tajomstvo sushi: Jednoduché recepty pre domáceho kuchára. Pripravte si doma lahodné sushi z udržateľných miestnych surovín!

Recenzie čitateľov

Kniha Tajomstvá sushi od Marisy Baggettovej si získala uznanie za prístupný a komplexný prístup k výrobe sushi, ktorý vyhovuje rôznym chutiam a úrovniam zručností. Poskytuje podrobné pokyny, krásne fotografie a možnosti použitia netradičných surovín, vďaka čomu je sushi prístupné aj pre domácich kuchárov. Niektorí čitatelia však považovali niektoré recepty za náročné a nie také jednoduché, ako sa uvádza, čo viedlo k zmiešaným hodnoteniam jej jednoduchosti.

Nádherné vizuály, komplexné pokyny, prispôsobenie sa rôznym stravovacím preferenciám, obsahuje tradičné a netradičné recepty, používa ľahko dostupné suroviny, buduje dôveru pri výrobe sushi, obsahuje množstvo užitočných tipov, napríklad o skladovaní surovín.

Niektoré recepty boli vnímané ako náročné a časovo náročné, v rozpore s očakávaním jednoduchosti, obmedzená znalosť niektorých čitateľov, pokiaľ ide o druhy sushi, nie všetci mali záujem o väčšinu uvedených receptov.

(na základe 35 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sushi Secrets: Easy Recipes for the Home Cook. Prepare Delicious Sushi at Home Using Sustainable Local Ingredients!

Obsah knihy:

Odhaľte všetky nepolapiteľné tajomstvá výroby sushi s touto úžasnou knihou o sushi! V knihe Tajomstvá sushi sa s vami Marisa Baggettová, známa šéfkuchárka sushi, podelí o tradičné aj netradičné sushi, ktoré sú všetky chutné a všetky sa veľmi ľahko pripravujú.

Táto sushi kuchárka vás naučí všetko, čo potrebujete vedieť na prípravu chutného japonského sushi pre začiatočníkov. Marisa obsahuje zaručené recepty na prípravu dokonalej sushi ryže, tipy, ako nájsť a kúpiť tie najčerstvejšie ryby na sushi a udržateľnosť a ako ju dosiahnuť doma.

Navyše Marisa, ktorá má skúsenosti ako cukrárka, vytvorila kapitolu o dezertoch, z ktorých sa vám budú zbiehať slinky! Táto kniha receptov na sushi obsahuje: V tejto kuchárskej knihe nájdete: Hrebenatku Carpaccio Sashimi Avokádo a granátové jablko Nigiri Bravčové tenké závitky s čerešňami Nakladaná hrubá kapusta Krátke rebierka Sushi Bowl "Cat "erpillar Sushi Rolls Faux Eel Hand Rolls Fudge Wontons s arašidovou omáčkou Smažené čerešňové koláčiky S touto kuchárskou knihou, budete pripravení pripraviť množstvo receptov na sushi a sashimi a nájdete v nej množstvo tipov, ako skrátiť inak zdĺhavé prípravné časy. Vďaka knihe Tajomstvá sushi budete za krátky čas váľať lahodné sushi ako profesionál, od tradičných obľúbených jedál až po nové a jedinečné kombinácie.