Svieže chute pre pomalé varenie: 77 lákavých receptov: Znovuobjavte pomaly pripravované jedlo; 77 lákavých receptov

Recenzie čitateľov

Kniha Svieže chute do pomalého hrnca od Nicki Sizemoreovej je vysoko oceňovaná pre množstvo chutných a zdravých receptov, ktoré úspešne vylepšujú jedlá pripravované v pomalom hrnci. Používatelia oceňujú použitie čerstvých surovín, podrobné pokyny a zaradenie príloh. Mnohí recenzenti uvádzajú, že ich kuchárske postupy sa zmenili, pričom kniha je vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Niektorí používatelia však poznamenávajú, že recepty si vyžadujú viac prípravnej práce ako typické recepty na pomalé varenie, čo môže byť nevýhodou pre tých, ktorí hľadajú rýchle možnosti „vyklop a choď“.

⬤ Rozmanitosť chutných receptov
⬤ dôraz na čerstvé, zdravé suroviny
⬤ jednoduché pokyny
⬤ obsahuje prílohy
⬤ vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov
⬤ výborné na plánovanie jedál
⬤ dobrá fotografická prezentácia.

Niektoré recepty si vyžadujú viac prípravnej práce ako priemerné recepty na pomalé varenie; nemusia vyhovovať tým, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché možnosti „vyklop a choď“.

(na základe 29 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Fresh Flavors for the Slow Cooker: Reinvent the Slow-Cooked Meal; 77 Mouthwatering Recipes

Obsah knihy:

Nespočetné množstvo domácich kuchárov zostáva vernými používateľmi svojich pomalých hrncov na prípravu uspokojivých jedál, ktoré nevyžadujú náročnú údržbu.

Osvedčený repertoár receptov z pomalých hrncov sa však čoskoro zmení vďaka sviežej úprave pomaly pripravovaných jedál od autorky Nicki Sizemore. Kniha Fresh Flavors for the Slow Cooker (Svieže chute pre pomalý hrniec) je plná pomaly pripravovaných hlavných jedál a 35 receptov na omáčky a prílohy, ktoré nahrádzajú konzervované suroviny čerstvou zeleninou, zvýrazňujú chuť aromatickými bylinkami a korením a predstavujú lákavú škálu svetových chutí v jedlách, ktoré zahŕňajú celý jedálny lístok.

Nočný tekvicovo-hnedý ryžový puding s chrumkavými pekanovými orieškami je zdravá raňajková pochúťka, thajské kuracie mäso na kari a ryžové rezance získajú pikantný náboj z kari vývaru a nakrájané hovädzie mäso Mole Tacos je zvýraznené sladkou horúčosťou rýchlo nakladaného Jalape os. Či už kŕmite rodinu, alebo zabávate dav, každý recept zdôrazňuje prípravné práce, ktoré sa dajú zvládnuť niekoľko dní vopred, takže podávanie jedál hodných každej príležitosti je jednoduché a chutné.