Svetový atlas piva: Základný sprievodca svetovými pivami

Recenzie čitateľov

Kniha je veľmi dobre prijímaná pre svoj komplexný pohľad na svet piva, čo z nej robí cenný zdroj informácií pre nadšencov aj tých, ktorí si chcú rozšíriť svoje vedomosti. Niektorí recenzenti však zaznamenali sklamanie z fyzického stavu knihy a silnej zaujatosti voči remeselným pivovarom oproti zavedeným značkám.

Komplexné pokrytie piva, aktualizované poznatky, vynikajúce pre nadšencov, informatívne, dobre usporiadané, vezme čitateľa na cestu históriou a vývojom piva.

Odlepené rohy a zlý stav obálky sklamali niektorých kupujúcich; vnímaná zaujatosť voči remeselným pivovarom a nedostatočná vyváženosť pri diskusii o tradičných výrobcoch.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

World Atlas of Beer: The Essential Guide to the Beers of the World

Obsah knihy:

Definitívny sprievodca svetovým pivom, plne aktualizovaný pre tretie vydanie

Vzhľadom na to, že remeselné pivovarníctvo na celom svete stále rastie, je Svetový atlas piva definitívnym a základným sprievodcom pivom. Spoznajte bohaté, mnohotvárne tradície Belgicka, severskú legendu, ktorou je fínske pivo Sahti, relatívne nový fenomén New England hazy IPA, a prečo sú austrálske pivá s nižšou stupňovitosťou jedným z najväčších úspechov. Vzhľadom na to, že po celom svete v súčasnosti fungujú tisíce pivovarov a každý deň sa otvárajú ďalšie, je táto publikácia odborným sprievodcom, ktorý vám ukáže, čo sa naozaj oplatí piť.

V knihe je krajina po krajine predstavená široká škála pivovarníckych techník, pivných štýlov a tradícií. Podrobné mapy opisujú kľúčové trendy v hlavných oblastiach a informácie, ako napríklad kombinovanie piva s jedlom a ako nalievať rôzne druhy piva, dopĺňajú obraz.

Táto kniha je teraz v plne aktualizovanom treťom vydaní dokonalým spoločníkom, ktorý vám pomôže preskúmať najlepšie pivá, ktoré svet ponúka.

Chvála druhého vydania Atlasu sveta piva: "Napísaný s autoritou a vtipom... dokonalý sprievodca rýchlo sa meniacou pivnou scénou" - Guardian.