Surf Cafe Living: Varenie, zábava a život pri mori

Recenzie čitateľov

Kniha je nádherne ilustrovaná kuchárska kniha, ktorá zdôrazňuje životný štýl plný vášne a radosti, najmä pre tých, ktorí oceňujú surfovanie a život na pobreží. Obsahuje rôzne recepty, tipy na životný štýl a úžasné fotografie, vďaka čomu nie je len kuchárskou knihou, ale aj zdrojom inšpirácie. Nemusí však úplne splniť očakávania čitateľov, ktorí hľadajú tradičnejší životný štýl alebo knihu o surfovaní.

Nádherné fotografie, jednoduché recepty, kreatívne tipy na životný štýl, inšpiratívne usporiadanie, skvelé pre nadšencov pobrežného bývania a vhodné na darovanie.

Niektoré recepty môžu byť náročné, je určená skôr pre chladné pobrežné podnebie než pre tradičný životný štýl surfistov a môže pôsobiť skôr ako kuchárska kniha než komplexný sprievodca životným štýlom.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Surf Cafe Living: Cooking, Entertaining and Living by the Sea

Obsah knihy:

Jane a Myles Lamberthovci žijú svoj sen, prevádzkujú rušnú prímorskú kaviareň, vytvárajú nádherný dom a užívajú si bezstarostný pobrežný život. Surf Cafe Living je ich druhá kniha, ktorá nadväzuje na kuchársku knihu The Surf Cafe Cookbook.

Obsahuje 50 chutných receptov, ktoré sa ľahko pripravujú, pričom dôraz sa opäť kladie na používanie čerstvých, ekologických a sezónnych produktov. Talentovaný šéfkuchár Myles sa inšpiruje striedajúcimi sa ročnými obdobiami a ukáže vám, ako pripraviť lahodné jedlá, ako napríklad šalát z kalamárov a choriza, korenistú polievku z maslovej tekvice, smaženého raje s kaparami, kokosové thajské krabie koláčiky, pečené kurča so salsou verde, bravčové mäso s kolou, bodkovaný koláč a čokoládový malinový koláč. Všetky recepty sú nenáročné a jednoduché na prípravu, pričom množstvá sú uvedené v amerických aj metrických mierach.

Od vydania kuchárskej knihy The Surf Cafe Cookbook si Jane a Myles zariadili aj vlastné bývanie a premenili schátranú chatu na moderný dom na pláži. V knihe Surf Cafe Living vysvetľujú, ako s vášňou a kreativitou zmeniť obytný priestor, pričom využívajú nápady a know-how miestnych dizajnérov a remeselníkov.

Dozviete sa, ako postaviť ohnisko na grilovanie, ako vyrobiť nápadité dekorácie na večierky a ako premeniť vrecká na kávu na štýlové obliečky na vankúše. Nájdete tu aj tipy od miestnych výrobcov potravín na výrobu syra, chov včiel a pestovanie byliniek. Táto kniha je o zábave bez stresu.

Bude vás inšpirovať k tomu, aby ste pozvali hostí na neskorý obed, zorganizovali improvizovanú grilovačku alebo urobili ďalší krok a usporiadali úžasnú večeru. Surf Cafe Living sa venuje tomu, aby sa váš dom stal domovom a naplnil sa skvelými priateľmi, rodinou a, samozrejme, vynikajúcim jedlom.