Štvorhodinový šéfkuchár: Jednoduchá cesta k tomu, ako variť ako profesionál, naučiť sa čokoľvek a žiť dobrý život

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3256 hlasoch.

Pôvodný názov:

The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life

Obsah knihy:

ČO KEBY STE SA MOHLI STAŤ SVETOVOU ŠPIČKOU V ČOMKOĽVEK ZA 6 MESIACOV ALEBO MENEJ?

Štvorhodinový kuchár nie je len kuchárska kniha. Je to sprievodca svetom rýchleho učenia, ktorý si môžete vybrať sami.

#Autor bestsellerov New York Times č. 1 (a celoživotný nekuchár) Tim Ferriss vás zavedie z Manhattanu na Okinawu a zo Silicon Valley do Kalkaty a odhalí tajomstvá najrýchlejších učiteľov a najlepších kuchárov na svete. Ferriss využíva varenie na vysvetlenie „metaučenia“, procesu, ktorý sa dá krok za krokom použiť na zvládnutie čohokoľvek, či už ide o pečenie steaku alebo streľbu za tri body v basketbale. To je skutočný „recept“ knihy Šéfkuchár za 4 hodiny.

V kuchyni budete trénovať všetko mimo nej. Táto „kuchárska kniha pre ľudí, ktorí si nekupujú kuchárske knihy“, obsahujúca tipy a triky od zázračných šachistov, svetoznámych kuchárov, profesionálnych športovcov, majstrov someliérov, supermodeliek a všetkých medzi nimi, je sprievodcom na zvládnutie varenia a života.

Štvorhodinový šéfkuchár je päť zastávok cesty umením a vedou o učení:

1. META-LEARNING. Skôr než sa naučíte variť, musíte sa naučiť učiť. META mapuje cestu k zdvojnásobeniu vášho učebného potenciálu.

2. DOMÁCA. DOM je miestom, kde sa naučíte stavebné kamene varenia. Sú to ABC (techniky), ktoré vás môžu posunúť od Dr. Seussa až po Shakespeara.

3. DIVOKÉ. Stať sa majstrom si vyžaduje sebestačnosť vo všetkom. WILD vás naučí loviť, zháňať potravu a prežiť.

4. UČITEĽ. SCI je šialený vedec a modernistický maliar v jednom. Tu znovu objavíte rozmar a zázrak.

5. PROFESIONÁL. Sváradž, pojem zvyčajne spájaný s Mahátmom Gándhím, možno preložiť ako „samovláda“. V PRO sa pozrieme na to, ako sa najlepší na svete stávajú najlepšími na svete a ako si môžete vytýčiť vlastnú cestu ďaleko za hranicami tejto knihy.