Stredomorská vegetariánska kuchyňa

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je veľmi chválená pre svoje rozmanité a chutné vegetariánske recepty vychádzajúce zo stredomorskej kuchyne. Mnohí používatelia oceňujú zameranie na dostupné suroviny a kultúrne pozadie receptov. Niektorí recenzenti však upozornili na problémy s dostupnosťou ingrediencií, nedostatočnú rozmanitosť niektorých receptov a absenciu obrázkov, čo môže niektorým čitateľom znížiť jej použiteľnosť.

⬤ Rozmanitá škála chutných vegetariánskych receptov z rôznych stredomorských krajín.
⬤ Zameranie na dostupné prísady a zdravé varenie.
⬤ Jasné a prehľadné pokyny.
⬤ Ideálne na rozšírenie svojho kuchárskeho repertoáru mimo tradičných amerických vegetariánskych jedál.

⬤ Niektoré ingrediencie môžu byť ťažko dostupné, napríklad žihľava a šťaveľ.
⬤ Opakovanie podobných receptov môže viesť k nedostatku rozmanitosti.
⬤ Absencia obrázkov robí knihu menej pútavou pre študentov, ktorí sa učia vizuálne.
⬤ Niektoré recepty majú zvláštne opisy prísad, ktoré môžu čitateľov zmiasť.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mediterranean Vegetarian Cooking

Obsah knihy:

Táto chutná zbierka viac ako 220 tradičných stredomorských jedál z pätnástich krajín uľahčuje využívanie výhod stredomorskej stravy, ktorá sa spája s dobrým zdravím a dlhším životom, pretože znižuje riziko srdcových ochorení a rakoviny.