Stratené pivovary v Toronte

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje podrobnú históriu torontských pivovarov od 19. storočia do 60. rokov 20. storočia a zachytáva vývoj pivovarníckeho priemyslu a jeho význam pre rozvoj mesta. Obsahuje rôzne kapitoly venované historickým pivovarom, ktoré sú doplnené obrázkami a ilustráciami. Čitatelia považujú knihu za zaujímavú a poučnú, takže ju odporúčajú čítať tým, ktorí sa zaujímajú o pivo a miestnu históriu.

Informatívny prehľad dejín pivovarníctva v Toronte, dobre napísaný, obsahuje ilustrácie a obrázky, príjemný pre čitateľov so záujmom o pivo a históriu.

Chýba mapa s vyznačením umiestnenia pivovarov v súčasnosti.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lost Breweries of Toronto

Obsah knihy:

Heritage Toronto Book Award -- zaradená do užšieho výberu, kniha literatúry faktu.

Známy odborník na pivo a spisovateľ Jordan St. John približuje čitateľom bohatú históriu torontských pivovarov, z ktorých mnohé existujú dodnes.

Preskúmajte kedysi významné pivovary Toronta devätnásteho storočia. Pivovarníci ako William Helliwell, John Doel, Eugene O'Keefe, Lothar Reinhardt, Enoch Turner a Joseph Bloore ovplyvnili históriu mesta a rozvoj dominantného pivovarníckeho priemyslu v Ontáriu v dvadsiatom storočí. Vstúpte do stratených pamiatok, ktoré ako prvé priniesli omamné pivo masám v Toronte. Jordan St. John sa ponorí do stratených budov, ľudí a histórie, ktoré stáli za prvými torontskými pivovarmi, a to prostredníctvom podrobných historických záberov, osobných aj priemyselných príbehov a dokonca aj rekonštruovaných pivovarníckych receptov z devätnásteho storočia.