Stratené pivá a pivovary Británie

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka nostalgický a komplexný prehľad starých britských pivovarov a ich pív s ilustráciami etikiet a reklám. Zatiaľ čo mnohé recenzie chvália jej informatívny obsah a historický význam, niektorí čitatelia ju považujú za nedostatočne hlbokú a obsiahlu.

Obsahuje nostalgické obrázky a reklamy, venuje sa pivovarom aj ich histórii, poskytuje jedinečný pohľad na pivovarníctvo a odporúča sa milovníkom piva.

Niektorí čitatelia majú pocit, že chýba hĺbka, nie sú pokryté všetky pivovary, a niekoľko z nich ju opisuje ako ľahkú alebo nie brilantnú.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Lost Beers & Breweries of Britain

Obsah knihy:

Mnohé pivá sú už preč, ale nezabudlo sa na ne.

Možno ich odplavila vlna prevzatí a zatvorení, ich bohaté dedičstvo sa nedbalo rozsypalo na podlahu zasadacích miestností, ale ich silná prítomnosť stále pretrváva vo vzduchu. A niektoré slávne mená dokonca vstali z mŕtvych, aby opäť prenasledovali bary.

Barnsley Bitter bolo meno, ktoré sa roky skloňovalo v Yorkshire i mimo neho. Keď sa v roku 1973 spoločnosť Courage rozhodla pivovar Oakwell zavrieť, do ulíc vyšli tisíce protestných pochodov a otázky sa kládli aj v Dolnej snemovni parlamentu - všetko bezvýsledne. Pivo však malo takú príťažlivú silu, že sa niekoľko nových pivovarov pokúsilo oživiť túto uctievanú receptúru a dva z nich dodnes obchodujú s touto tekutou legendou.

Brian Glover prináša nostalgický pohľad na zaniknuté pivovary, plný farebných ilustrácií, ktoré ukazujú jemné umenie predaja piva. Je to vzácna príležitosť zapiť si minulosť.