Stir It Up: Home Economics in American Culture

Hodnotenie:   (4,2 z 5)

Stir It Up: Home Economics in American Culture (J. Elias Megan)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Obsah knihy:

Američanom, ktorí dospeli v polovici dvadsiateho storočia, sa pod pojmom domáce hospodárstvo vybavia spomienky na pripálené toasty a neúspešné šitie. Ako však ukazuje historička Megan Eliasová v knihe Stir It Up, domáce hospodárstvo sa začalo ako idealistické reformné hnutie vo vyššom vzdelávaní na začiatku 20.

storočia. Lídri tohto hnutia sa snažili objaviť a šíriť najlepšie metódy na vykonávanie domácich prác a zároveň vytvoriť nové profesionálne možnosti pre ženy, ktoré by vychádzali z prvkov domáceho života. Domácnosť a rodina sa považovali za predmet vedeckej analýzy; študenti nosili pri pečení chleba laboratórne plášte a vykonávali prísne testy chutnosti svojej práce.

Federálny úrad pre domácu ekonomiku zásoboval vďačné publikum informačnými bulletinmi, pretože sa zdalo, že Američania prijali myšlienku, že domov môže byť miestom sociálnych zmien. Veľký posun nastal v 50. rokoch 20.

storočia, keď sa zdalo, že nové predstavy o úlohách žien presmerujú domácu ekonomiku do tradičnejších koľají a "domáca ekonomika" sa začala stotožňovať s konformnou kultúrou tejto doby. Aj keď ekonómovia domácnosti nanovo definovali rodinnú dynamiku a ovplyvňovali vládne politiky, napríklad programy školských obedov, ich oblasť sa stávala predmetom opovrhovania, najmä feministiek v 60. rokoch.

Kniha Stir It Up vysvetľuje, čo nám úspechy a neúspechy domácich ekonómov môžu povedať o americkej kultúre. V závere knihy sa skúma súčasný postoj k domácnosti, pričom sa do historického kontextu zaraďujú fenomény Marthy Stewartovej, Rachael Rayovej, Ty Penningtonovej a "vojny mamičiek".

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780812221213
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2010
Počet strán:240

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Stir It Up: Home Economics in American Culture
Američanom, ktorí dospeli v polovici dvadsiateho storočia, sa pod pojmom domáce hospodárstvo vybavia spomienky na...
Stir It Up: Home Economics in American Culture
Jedlo na stránke: Kuchárske knihy a americká kultúra - Food on the Page: Cookbooks and American...
Čo je to americké jedlo? Od grilovania cez formy...
Jedlo na stránke: Kuchárske knihy a americká kultúra - Food on the Page: Cookbooks and American Culture

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)