Spritz: najikonickejší taliansky koktail Aperitivo s receptami

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko oceňovaná pre svoje jedinečné recepty na koktaily, pútavú históriu spritzových nápojov a kvalitnú estetickú prezentáciu. Čitatelia oceňujú jej kombináciu klasických a moderných receptov, príjemných príbehov a krásnych vizuálov, vďaka čomu je skvelým doplnkom do zbierky každého koktailového nadšenca. Niektorí recenzenti však spomínajú, že mnohé ingrediencie potrebné na recepty sa môžu ťažko nájsť a malé písmo môže byť výzvou pre čitateľnosť.

⬤ Jedinečné a kreatívne recepty na koktaily
⬤ pútavá história a príbehy o špritoch
⬤ kvalitné vizuálne spracovanie a estetická prezentácia
⬤ dobre sa prijímajú ako darček
⬤ príjemné čítanie
⬤ recepty sú vo všeobecnosti osviežujúce a majú nižší obsah alkoholu a kalórií.

⬤ Ingrediencie sa môžu ťažko hľadať
⬤ malé písmo sťažuje čítanie
⬤ niektoré recepty môžu vyžadovať drahé alebo neznáme likéry
⬤ verzia pre Kindle je zle formátovaná
⬤ občasné želanie väčšej hĺbky vo vysvetlení chuťového profilu.

(na základe 79 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes

Obsah knihy:

Kniha o prekvapivej histórii a súčasnom oživení koktailov spritz (nápoj na báze vína podávaný ako aperitív) s 50 receptami, vrátane historických klasík a moderných aktualizácií.

Od Milána po Los Angeles, od Benátok po New York sa spritz - taliansky horký a bublinkový koktail aperitivo - stal synonymom pre pokojnú, spoločenskú zlatú hodinku. Spritz je však viac ako len podvečerný koktail - je to štýl pitia.

V knihe Spritz Talia Baiocchi a Leslie Pariseau sledujú pôvod tohto nápoja v starovekom Ríme, odhaľujú jeho nepravdepodobnú históriu a kultúru, skúmajú vývoj aperitiva v severnom Taliansku a dokumentujú oživenie spritzu na celom svete. Kniha Spritz obsahuje desiatky receptov od niektorých z najoceňovanejších amerických barmanov, sprievodcu budovaním spritzového baru a zbierku receptov na klasické talianske občerstvenie, ktoré sa k nemu hodí.