Sprievodca správnym stravovaním pri cukrovke od Americkej dietetickej asociácie

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná pre svoj informatívny obsah, ľahkú zrozumiteľnosť a praktický návod na liečbu cukrovky. Odporúča sa najmä osobám s novou diagnózou a tým, ktorí sa snažia pochopiť vplyv stravy na cukrovku. Niektorí recenzenti však považovali informácie za trochu základné a domnievali sa, že formátovanie výmenných zoznamov a informácií o diéte by sa mohlo zlepšiť.

⬤ Vynikajúci zdroj informácií na pochopenie liečby cukrovky
⬤ dobre napísané a vecné informácie
⬤ ľahko sa čítajú
⬤ poskytujú prehľad o možnostiach stravovania a ich vplyve na hladinu glukózy v krvi
⬤ užitočné pre novodiagnostikovaných aj pre tých, ktorí si chcú overiť svoje vedomosti
⬤ obsahuje praktické tabuľky a zoznamy.

⬤ Niektoré informácie sa považujú za zjednodušené alebo zle formátované, najmä výmenné zoznamy
⬤ chýba hlbší vedecký prístup
⬤ niekoľko recenzentov našlo lepšie dostupné zdroje
⬤ požiadavka na viac receptov.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

American Dietetic Association Guide to Eating Right When You Have Diabetes

Obsah knihy:

Definitívny sprievodca správnym stravovaním a zdravým životným štýlom pri cukrovke.

„"Výživa je pre starostlivosť o diabetikov kľúčová. Táto kniha je úžasným nástrojom na zvládanie cukrovky prostredníctvom správnej výživy. Je to príručka, ktorú môžete používať každý deň - pokladnica rád, ako sa zdravo stravovať.„“.

-Richard M. Bergenstal, MD, výkonný riaditeľ.

Medzinárodné diabetologické centrum, Minneapolis, Minnesota.

Od Americkej dietetickej asociácie prichádza tento autoritatívny sprievodca výberom potravín na kontrolu hladiny cukru v krvi a udržanie aktívneho, zdravého životného štýlu. Poskytuje nevyhnutné základy každodennej starostlivosti o diabetikov - od zostavenia stravovacieho plánu a prevencie nízkej hladiny glukózy v krvi až po chudnutie a počítanie sacharidov - aby ste si mohli prispôsobiť rozhodnutia týkajúce sa diabetu a potravín svojim potrebám. Dozviete sa, ako riadiť hladinu tukov v krvi a krvný tlak - dôležitú súčasť starostlivosti o diabetikov - a získate neoceniteľné poznatky o výbere zdravých potravín a plánovaní chutných jedál. Nájdete tu aj tipy na zníženie obsahu cukru a tuku v potravinách, rýchle a jednoduché nápady na jedlá a špeciálnu časť o prevencii cukrovky 2. typu.

* Podrobné jedálne lístky pre denné kalorické hladiny 1 200, 1 500, 1 800, 2 000 a 2 500 kalórií.

* Obsahuje sprievodcu reštauráciami rýchleho občerstvenia a etnickými jedlami.

* Hodnotenie potravín s vysokým, nízkym a stredným glykemickým indexom.