Sprievodca liečivým čajom: 50 spôsobov, ako si uvariť liek na to, čo vás trápi

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoj informatívny obsah o bylinných čajoch, zrozumiteľné recepty a užitočné odkazy na rôzne ochorenia. Nedostatočne však poskytuje vizuálne zobrazenie byliniek a v niektorých častiach má určité problémy s formátovaním a organizáciou.

Informatívny a zrozumiteľný, skvelý odkaz na bylinné lieky, krásne vydanie v tvrdej väzbe, ľahko nájditeľné recepty na bežné ochorenia a vzbudzuje záujem o bylinné čaje.

Chýbajú obrázky k bylinkám, niektoré problémy s formátovaním, napríklad opakujúce sa strany, obmedzený rozsah bylín a mohlo by sa použiť viac informácií o získavaní sušených čajov.

(na základe 53 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Good Living Guide to Medicinal Tea: 50 Ways to Brew the Cure for What Ails You

Obsah knihy:

Čaj je viac ako len teplý a upokojujúci nápoj, má liečivé vlastnosti, ktoré sa v Severnej Amerike veľmi nevyužívajú. Bolo vedecky dokázané, že bežné bylinky, korenie, ovocie a kôra pomáhajú zmierniť bolesť, príznaky menopauzy, vysoký krvný tlak, nespavosť, stres a tráviace ťažkosti. Pri preventívnom užívaní môžu niektoré bylinky v čaji pomôcť v boji proti rakovinovým bunkám, srdcovým ochoreniam, a dokonca aj proti Alzheimerovej chorobe a fibromyalgii. Keď sa čitatelia dozvedia, čo tieto rôzne prírodné zložky dokážu a ako fungujú, môžu začať liečiť mnohé neduhy tým, čo rastie v ich záhradách - rastlinami, ktoré sa vo východnej medicíne používajú už tisíce rokov.

Sprievodca liečivými čajmi Good Living pozýva čitateľov do sveta liečivých rastlín, poučuje o špecifických liečivých vlastnostiach každej z nich, priraďuje ich k desiatim bežným severoamerickým zdravotným ťažkostiam a poskytuje jednoduché recepty na čaje, ktoré si čitatelia môžu pripraviť vo svojich domácnostiach.

Známy je výrok zosnulého japonského spisovateľa Okakura Kakuzo: "Čaj začal ako liek a stal sa nápojom." Príručka Dobrý život o liečivom čaji nabáda čitateľov, aby svoj obľúbený nápoj opäť premenili na liek - a presne opisuje, ako to dosiahnuť. Pomocou krásnych fotografií a jednoduchého dialógu Jennifer Browneová čitateľom zrozumiteľne vysvetľuje, ako môže čajová zábava získať pôsobivé zdravotné benefity.

Vydavateľstvo Skyhorse spolu s našimi vydavateľstvami Good Books a Arcade je hrdé na to, že vydáva širokú škálu kuchárskych kníh vrátane kníh o odšťavovaní, grilovaní, pečení, smažení, domácom varení piva a vína, pomalých varičoch a varení z liatiny. Úspešní sme boli aj s knihami o bezlepkovom varení, vegetariánskom a vegánskom varení, paleo, surovej strave a ďalších. V našom zozname nájdete francúzsku kuchyňu, švédsku kuchyňu, rakúsku a nemeckú kuchyňu, cajunskú kuchyňu, ako aj knihy o trhanom mäse, konzervovaní a zaváraní, arašidovom masle, mäsových guľkách, oleji a octe, vývare z kostí a ďalšie. Hoci nie každý titul, ktorý vydáme, sa stane bestsellerom New York Times alebo národným bestsellerom, venujeme sa knihám o témach, ktoré sú niekedy prehliadané, a autorom, ktorých diela by inak nenašli uplatnenie.