Sous Vide kuchárka: Moderné techniky pre bezchybne pripravené jedlá

Recenzie čitateľov

Kniha o varení sous vide získala zmiešané recenzie. Zatiaľ čo niektorí čitatelia chvália jej jednoduché recepty a cenné rady pre začiatočníkov, iní ju kritizujú za slabý text, nejasné pokyny a nedostatočnú úpravu.

⬤ Ponúka podrobné tipy na varenie sous vide vrátane výhod a nevýhod a informácií o vybavení.
⬤ Obsahuje eklektickú zmes receptov, ktoré sú opísané ako chutné a jednoduché na prípravu.
⬤ Odporúčame pre začiatočníkov, ktorí hľadajú nové kombinácie chutí pri varení.

⬤ Nejasné pokyny k receptom a nedostatočná zrozumiteľnosť, čo sťažuje ich sledovanie.
⬤ Zlé písanie a úprava, s preklepmi a chýbajúcimi prísadami v niektorých receptoch.
⬤ Vnímané ako nedostatočne preskúmané s malým množstvom originálneho obsahu, čo u niektorých vyvoláva pochybnosti o autorových referenciách.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sous Vide Cookbook: Modern Day Techniques for Flawlessly Cooked Meals

Obsah knihy:

Chceli by ste vedieť pripravovať úžasné jedlá ako profesionálny kuchár? Chceli by ste sa naučiť triky, ako uvoľniť úžasné chute a textúry? Technika Sous Vide by mohla byť to, čo ste hľadali. Táto úžasná metóda varenia zahŕňa varenie potravín, ktoré sú uzavreté v plastových vreckách, vďaka čomu dosiahnete vždy konzistentné výsledky.

A teraz, s kuchárskou knihou Sous Vide: Moderné techniky pre bezchybne uvarené jedlá sa môžete presne naučiť, ako pripraviť jedlo touto jednoduchou a chutnou metódou, a to prostredníctvom kapitol o: História metódy Sous Vide Výhody a nevýhody metódy Vybavenie, ktoré budete potrebovať Praktická tabuľka prevodov Desiatky receptov na jedlá, občerstvenie a nápoje A ešte oveľa viac... Vyskúšajte niečo iné. Vyskúšajte niečo vzrušujúce, lahodné a plné chuti.

Metóda Sous Vide vám poskytne toto všetko a ešte viac a vaša rodina si ju bude žiadať znova a znova. Kúpte si teraz knihu Sous Vide Cookbook Vaša kuchyňa a vaše jedlá sa zmenia.