Sociálne dejiny čaju: Vplyv čaju na obchod, kultúru a spoločnosť

Recenzie čitateľov

V recenziách knihy Sociálne dejiny čaju sa vyzdvihuje jej pútavý a komplexný výskum historického a kultúrneho významu čaju, najmä vo Veľkej Británii a Amerike. Čitatelia oceňujú množstvo informácií, krásne ilustrácie a zasvätený pohľad na čajovú etiketu a históriu. Niektorí však upozornili na problémy s nadmerným množstvom citátov, ktoré narúšajú plynulosť rozprávania, a na úzke zameranie knihy na britský a americký kontext.

⬤ Pútavé a dôkladné skúmanie histórie čaju
⬤ krásne ilustrácie
⬤ informatívny a historicky bohatý obsah
⬤ vhodné pre nadšencov čaju
⬤ dobre štruktúrované a ľahko čitateľné
⬤ vhodné na výskum a príležitostné čítanie.

⬤ Nadmerné množstvo citátov, ktoré narúšajú plynulosť čítania
⬤ obmedzené zameranie najmä na britské a americké dejiny
⬤ pre niektorých čitateľov menej zaujímavé, než očakávali.

(na základe 27 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture & Community

Obsah knihy:

Britská spisovateľka a historička čaju Jane Pettigrew opäť spojila svoje sily s americkým spisovateľom čaju Bruceom Richardsonom, aby spoločne opísali fascinujúci príbeh vplyvu čaju na britskú a americkú kultúru, obchod a spoločnosť v priebehu takmer štyroch storočí. Títo dvaja poprední odborníci na čaj sa na vlastnej koži presvedčili o súčasnej renesancii čaju, ktorá zachvátila modernú kultúru, a napísali viac ako dve desiatky kníh na tému čaju vrátane knihy The New Tea Companion. Žiadny nápoj neovplyvnil západnú civilizáciu viac ako starobylý elixír - čaj.

Sledujte úžasnú cestu čaju z Kantonu do Londýna, Bostonu a ďalej, pretože títo dvaja lídri súčasnej čajovej renesancie splieta fascinujúci príbeh, ktorý podrobne opisuje, ako lístky jednoduchej ázijskej rastliny formovali kultúru a politiku Spojeného kráľovstva aj Spojených štátov.

ZVÝRAZNENÉ KAPITOLY

Sedemnáste storočie: Prvý čaj v Anglicku * Východoindická spoločnosť * Americká túžba po čaji * Čajové nádoby a nádobky.

Osemnáste storočie: Čaje na predaj * Pašovanie čaju * Čajová etiketa * Čaj o slobode * Bostonské pitie čaju.

DEVANÁSTE STOROČIE: Impérium postavené na čaji * Čajové veci Jane Austenovej * Popoludňajší čaj * Glasgowské čajové hnutie * Čaj a volebné právo.

DVADSIATE STOROČIE: Čajové vrecúška * Hnutie čajovní * Vojnový čaj * Vzostup amerických čajových značiek * Čajové tance * Špeciálny čaj Dvadsiate prvé storočie Americký čaj * Čaj a zdravie * Efekt Starbucks * Kulinársky čaj.