Smashed: 60 epických hamburgerov a sendvičov na večeru, na obed a dokonca aj na raňajky - pre váš vonkajší gril, rošt alebo

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť a kvalitu receptov na hamburgery a sendviče. Recenzenti oceňujú jednoduché pokyny, použitie každodenných surovín a atraktívne usporiadanie s príťažlivými fotografiami. Niektorí však poznamenávajú, že knihe by prospelo viac rozmanitých receptov okrem hamburgerov, a kritizujú aj veľkosť knihy a podobnosť receptov.

⬤ Mnoho dobrých a rozmanitých receptov na hamburgery a iné sendviče.
⬤ Jednoduché pokyny s dostupnými prísadami.
⬤ Atraktívne usporiadanie a množstvo fotografií.
⬤ Užitočné pre vonkajšie aj vnútorné kuchynské zostavy.
⬤ Inšpirujúce pre domácich kuchárov na prispôsobenie a experimentovanie s chuťami.

⬤ Niektorí recenzenti považovali veľkosť kuchárskej knihy za malú a menej obsažnú.
⬤ Viaceré recepty sú si dosť podobné, čo môže mať za následok nedostatok rozmanitosti.
⬤ Niekoľko receptov nesplnilo očakávania, čo sa týka chuti.
⬤ Niektorí si želali ďalšie prílohy a viac receptov, ktorých základom nie sú hamburgery.

(na základe 55 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Smashed: 60 Epic Smash Burgers and Sandwiches for Dinner, for Lunch, and Even for Breakfast--For Your Outdoor Griddle, Grill, o

Obsah knihy:

Naučte sa, ako pripraviť úžasne chutné hamburgery - a ďalšie roztlačené a lisované sendviče, wrapy, burritos a ďalšie - od Adama a Bretta Waltonovcov, guruov vonkajšieho grilovania.

Varenie na vonkajšom grile, či už na špeciálnej "flattop" grilovacej stanici alebo jednoducho na liatinovej alebo oceľovej panvici umiestnenej nad rozpáleným grilom, je najväčšou novinkou vo varení vonku za dlhú dobu a smash burger je obľúbenou vecou, ktorú si každý pripraví na takomto zariadení. Hviezdy YouTube v oblasti vonkajšieho grilovania, dvojčatá Waltonovci, známe ako Waltwinovci, tu podávajú definitívneho sprievodcu pre smash burgery v 60 receptoch, ktoré sú jednoduché na zvládnutie pre nováčikov a plné úplne nových nápadov pre veteránov grilovania.

Nájdete tu najlepšie verzie cheeseburgerov a hovädzích hamburgerov, aké ste si kedy vedeli predstaviť, ako napríklad Rocky Mountain Smash Burger a Mushroom and Swiss Smash Burger, spolu s vecami ako Chicken Cordon Bleu Smash, Smashed Black Bean Veggie Burgers a Fish Sandwiches a la Smash. Nájdete tu aj chutné rozmixované sendviče, s ktorými sa môžete zobudiť na raňajky, a sladké dezertné sendviče, ako napríklad Smashed S'Mores, na záver dňa. Ďalšie recepty zahŕňajú:

⬤  Smashed Pastrami Melts.

⬤  Lisované sendviče Cubano.

⬤  Ázijské sladké a sójové hamburgery.

⬤  Kalifornia Smash Burgers.

⬤  Smashed Pub Sliders.

⬤  Klasické talianske panini na grile.

⬤  Špičkový grilovaný syr pre labužníkov.

⬤  Chicken Caesar Wraps.

Toto je mimoriadne zábavná, ležérna a bláznivo dobrá kuchárska kniha, ktorú môžete používať po celý deň a po celý rok.