Sacharidy: Od víkendových večerí až po vydarené brunche: objavte radosť zo skromných sacharidov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje chutné recepty, pútavý štýl písania a krásnu prezentáciu. Recenzenti často vyzdvihujú radosť a humor v písaní spolu s praktickosťou a rozmanitosťou receptov. Objavili sa však aj sťažnosti týkajúce sa fyzického stavu knihy pri jej dodaní, konkrétne problémy s poškodeným obalom.

⬤ Chutné a rozmanité recepty
⬤ vtipný a pútavý štýl písania
⬤ krásna prezentácia
⬤ vhodné pre všetky úrovne varenia
⬤ podporuje radostný prístup k jedlu
⬤ prehľadné usporiadanie
⬤ a mnohé recepty sa stanú stálicami domácnosti.

Problémy s fyzickým stavom knihy vrátane škrabancov a poškodenia pri doručení.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Carbs: From Weekday Dinners to Blow-Out Brunches, Rediscover the Joy of the Humble Carbohydrate

Obsah knihy:

Snažili sme sa to skrývať, odsunuli sme sacharidy na bok a nahradili ich karfiolovou ryžou a cuketovými rezancami, ale nikoho sme neoklamali. Sacharidy sú to, čo chceme - to, čo naozaj, naozaj chceme.

Milujeme ich, pretože vďaka nim je každé jedlo lepšie. A vôbec, svetové lekárske smernice dnes hovoria, že sacharidy by mali tvoriť 50 % nášho denného príjmu potravy a že ich vynechávanie môže viesť k dlhodobým zdravotným problémom. Na čo sme mysleli? Rozhodne je čas prijať sacharidy vo všetkých ich podobách.

Makaróny so syrom sú (prakticky) zdravotnou požiadavkou. Či už ste boli vždy zarytým milovníkom sacharidov, alebo by ste sa ich chceli naučiť opäť milovať, v tejto knihe nájdete recepty, ktoré potrebujete.

Nájdete v nej ryžové misy, pizzu, cestoviny, tacos, muffiny, bochníky a veľa spôsobov, ako využiť slávne zemiaky, kráľa sacharidov (vrátane všetkých fritovacích postupov, ktorými môžete posypať svoju soľ). Je čas vrátiť sacharidy na stôl.