Radosť z občerstvenia - oslava jedného z najväčších životných potešení s receptami

Recenzie čitateľov

Kniha Radosť z občerstvenia od Laury Goodmanovej je vtipnou a zasvätenou oslavou občerstvenia, v ktorej sa miešajú recepty s osobnými anekdotami, ktoré zdôrazňujú radosť z občerstvenia a dôležitosť jedla v živote. Zatiaľ čo niektorí čitatelia našli v knihe radosť a inšpiráciu, iných sklamal nedostatok rozsiahlych receptov a fotografií.

Čitatelia si obľúbili humorný štýl písania, pútavé anekdoty a radosť, ktorú kniha prináša. Vnímajú ju ako skvelý darček a podnet na rozhovor, ako aj príjemné čítanie, ktoré oslavuje malé radosti života. Mnohí zistili, že krátke eseje a recepty sú ľahko zrozumiteľné a povznášajúce.

Niektorí recenzenti vyjadrili sklamanie nad obmedzeným počtom receptov a absenciou fotografií. Niekoľko z nich malo pocit, že kniha obsahuje viac anekdot ako podstatných nápadov na občerstvenie, čo nespĺňalo ich očakávania od kuchárskej knihy.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Joy of Snacks - A celebration of one of life's greatest pleasures, with recipes

Obsah knihy:

V UŽŠOM VÝBERE NA OCENENIE FORTNUM AND MASON FOOD BOOK OF THE YEAR 2023

A GUARDIAN BOOK OF THE YEAR 2022

Vezmite si rannú kávu so škoricovým koláčom a večerné víno s hubovou paštétou, cez spleť sals, chrumkavých kúskov, banánových šupiek, syrových guliek a mrazenej pina colady. Či už ste doma sami, alebo ste pripravení na párty, kniha Radosť z občerstvenia vám zdvihne náladu a zároveň uspokojí vaše najhlbšie chuťové túžby.

"Ľudia si myslia, že je ľahké dobre písať o jedle. Nie je to tak. Goodman to robí brilantne, s bravúrou a vtipom, ako aj s dôvtipom. Toto je zbierka esejí, receptov a meditácií o občerstvení a je radostná aj užitočná."

India Knight, The Times.

„Zručné rozprávanie, hlboký výskum a skutočná múdrosť o tom, ako vlastne jeme“

Rachel Roddy, Guardian Books of the Year 2022.

"Kniha Radosť z občerstvenia je rovnako chutná ako občerstvenie, ktoré oslavuje, a je inteligentnou, vtipnou a dojímavou meditáciou o maličkostiach, ktoré robia život skvelým. Veľmi sa mi páčila."

Ruby Tandoh

„Nahá, bez hanby a vtipná Laura Goodmanová poteší, pokúša a uráža naše útroby búrlivými, nebezpečnými a prekvapivými návrhmi.“

Miriam Margolyes