Hodnotenie:
Kuchárska kniha je aktualizovanou zbierkou rastlinných receptov inšpirovaných Lindou McCartney, ktorá obsahuje osobné anekdoty rodiny McCartney, krásne fotografie a užívateľsky prívetivé pokyny na varenie. Recenzenti oceňujú príťažlivú prezentáciu a chutnosť receptov, ktoré sú vhodné pre vegetariánov aj nevegetariánov, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac rastlinných jedál.
Výhody:⬤ Krásna a pútavá prezentácia s rodinnými fotografiami a osobnými príbehmi.
⬤ Recepty sú užívateľsky prívetivé a atraktívne aj pre nevegetariánov.
⬤ Mnohé recepty používajú bežné prísady, ktoré sa nachádzajú vo väčšine kuchýň.
⬤ Jasné pokyny na varenie so skvelými fotografiami.
⬤ Predstavuje používateľom nové ingrediencie, ktoré zlepšujú varenie na rastlinnej báze.
⬤ Recepty prinášajú všeobecne chutné výsledky.
⬤ Niektoré recepty sú o niečo zložitejšie ako v predchádzajúcich kuchárskych knihách tých istých autorov.
⬤ Časté používanie sóje v receptoch môže byť pre niektorých problémom zo zdravotných dôvodov.
⬤ Niekoľko ľudí má pocit, že recepty nemusia byť čisto Lindine a sú upravené z jej pôvodných výtvorov.
(na základe 96 čitateľských recenzií)
Linda McCartney's Family Kitchen - Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul
INSTANT TIMES TOP TEN BESTSELLER
Pred viac ako tridsiatimi rokmi Linda McCartneyová prvýkrát otvorila cestu bezmäsitému vareniu a pri stole v rodinnom dome vo východnom Sussexe sa podelila o potešenie, ktoré môže priniesť súcitné stravovanie. Teraz Paul, Mary a Stella aktualizujú Lindinu kuchyňu a popri svojich obľúbených rodinných príbehoch a jedlách, ktoré teraz jedia doma, vynovujú jej najobľúbenejšie recepty pre rastlinnú kuchyňu.
Linda McCartneyová, pôvodná priekopníčka v oblasti stravovania, verila v skvelú chuť zdravého bezmäsitého jedla a vo všetkom, čo robila, vyznávala láskavosť a súcit. Jej odkaz žije ďalej v Rodinnej kuchyni Lindy McCartneyovej, zbierke viac ako 90 jednoduchých, sviežich a vynaliezavých rastlinných receptov, ktoré dokonale zodpovedajú tomu, ako sa chceme stravovať teraz.
V knihe Linda McCartney's Family Kitchen Paul, Mary a Stella nanovo spracovali Lindine klasické recepty a aktualizovali ich pre moderných kuchárov, ktorí varia na rastlinnej báze. Pretože spôsob stravovania sa mení a čoraz viac ľudí sa rozhoduje pre bezmäsitú a bezmliečnu stravu, aj keď len jeden alebo dva dni v týždni.
Popri obľúbených rodinných jedlách, ako sú americké palacinky, chilli non carne, klobásové rolky a pastiersky koláč, sa Paul, Mary a Stella podelia o jedlá, ktoré doma pripravujú najčastejšie: Z jednoduchých, výživných a udržateľných receptov, ktoré sú súčasťou tejto štýlovej knihy, uvádzajú len niekoľko: Pad Thai, ťahané chlebové hamburgery, Panzanella a čokoládové a arašidové sušienky.
Rodinná kuchyňa Lindy McCartneyovej, doplnená osobnými príbehmi a intímnymi rodinnými fotografiami z obdobia troch desaťročí, je dobrá nielen pre vás, ale aj pre planétu.
