River Cafe Cookbook

Recenzie čitateľov

Kuchárske knihy River Cafe, ktoré sú známe svojím prístupom k talianskej kuchyni a jednoduchými receptami, sa stretávajú s chválou pre svoju jednoduchosť a kritikou pre nedôslednosť pri testovaní receptov a dostupnosť surovín. Mnohým používateľom sa páči rozmanitosť tradičných talianskych jedál a krásna prezentácia, niektorí však vyjadrujú sklamanie zo spoľahlivosti niektorých receptov, najmä dezertov, a z nedostatku podrobných kuchárskych postupov.

⬤ Jednoduché a nekomplikované recepty, ktoré sú chuťovo obohacujúce.
⬤ Krásne fotografie, ktoré umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Široká škála tradičných talianskych receptov vrátane jedál z morských plodov a zeleniny.
⬤ Dobré balenie a stav pri dodaní.
⬤ Vrelo odporúčame pre začínajúcich aj skúsených kuchárov vďaka inovatívnemu a autentickému kulinárskemu prístupu.

⬤ Niektoré recepty nemusia fungovať podľa očakávania, najmä dezerty.
⬤ Nedostatok podrobných kuchárskych techník a pokynov môže byť pre menej skúsených kuchárov náročný.
⬤ Problémom môže byť dostupnosť ingrediencií, pretože niektoré položky sa ťažko zháňajú.
⬤ Niekoľko používateľov dostalo duplicitné knihy.
⬤ Absencia fotografií v niektorých vydaniach môže odradiť študentov, ktorí sa učia vizuálne.

(na základe 70 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

THE RIVER CAFE COOK BOOK je jednou z najvplyvnejších kuchárskych kníh, aké boli kedy vydané, a je víťazom ocenení Glenfiddich Food Book of the Year a BCA Illustrated Book of the Year.