Riadenie ľudských zdrojov v prostredí pohostinstva

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Human Resource Management in a Hospitality Environment

Obsah knihy:

Táto nová učebnica poskytuje kompletné štúdium riadenia ľudských zdrojov z pohľadu riadenia a prevádzky v prostredí pohostinstva.

Odvetvie pohostinstva sa každým dňom rozrastá a prináša nové výzvy a príležitosti. Táto aktuálna učebnica poskytuje informácie o efektívnom riadení ľudských zdrojov, ktoré manažéri potrebujú poznať, aby uspeli v dnešnom konkurenčnom prostredí pohostinských podnikov.