Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.
Managing People in the Hospitality Industry
Táto kniha je o tom, ako byť úspešným manažérom v zložitom odvetví pohostinstva. Pristupuje k tejto téme v kontexte osobného rozvoja a ponúka budúcim manažérom základné vedomosti a prehľad o príležitostiach, obmedzeniach, problémoch a riešeniach, ktorým čelí manažment na akejkoľvek úrovni v tomto odvetví.
Táto komplexná publikácia, štruktúrovaná do šiestich častí, sa zaoberá nielen sociálnymi a psychologickými aspektmi riadenia ľudí, ale aj ekonomikou práce vrátane: nákladov na prácu, využitia, správania sa na trhu práce a odmeňovania. Tieto aspekty sa v knihe spájajú so zručnosťami riadenia ľudí, aby odrážali dynamiku reálnej praxe.
Kniha Manažment ľudí v hotelierstve, ktorá spája teóriu a prax, ponúka stručný obraz tohto odvetvia v praxi a je nevyhnutným čítaním pre budúcich manažérov v hotelierstve.
