Recepty z obdobia depresie

Recenzie čitateľov

Kniha je nostalgickou zbierkou receptov z obdobia hospodárskej krízy, v ktorej sa miešajú praktické kuchárske rady, historické súvislosti a osobné anekdoty. Je oceňovaná pre svoju jednoduchosť a spôsob, akým si ctí tradičné metódy varenia, ale niektorí čitatelia sú znepokojení nedostatkom úspornosti a moderných aspektov bezpečnosti potravín v niektorých receptoch.

⬤ Obsahuje jednoduché, jednoduché recepty a historické súvislosti
⬤ usporiadané a dobre ilustrované tabuľkami
⬤ nostalgické a dobré na vyvolanie spomienok na rodinné varenie
⬤ primeraná cena
⬤ vhodné ako darček
⬤ obsahuje užitočné náhrady a kuchárske hacky.

⬤ Niektoré recepty si vyžadujú neznáme alebo nevýrazné prísady
⬤ obavy týkajúce sa bezpečnosti moderných potravín
⬤ nie všetky recepty sú jednoduché alebo široko testované
⬤ obmedzené vzdelávacie poznámky k receptom
⬤ niektorí čitatelia si želajú viac obrázkov.

(na základe 118 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Depression Era Recipes

Obsah knihy:

Zbierka viac ako 450 receptov z obdobia krízy a nostalgických fotografií, ilustrácií a komentárov.