Hodnotenie:
Kniha obsahuje množstvo kreatívnych a chutných receptov, ktoré obsahujú superpotraviny, varené aj surové, ale vyžaduje si dobre zásobenú špajzu plnú často drahých a ťažko dostupných surovín, čo ju robí pre niektorých čitateľov menej dostupnou.
Výhody:Inovatívne a chutné recepty, rozsiahle možnosti výberu nápojov, príťažlivé vizuálne spracovanie, vhodné pre vegánov a mnoho jedinečných jedál, ktoré sa v iných kuchárskych knihách bežne nevyskytujú.
Nevýhody:Vyžaduje dobre zásobenú špajzu so superpotravinami, niektoré recepty vyžadujú ťažko dostupné suroviny a niektorí používatelia považujú recepty za príliš komplikované.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
Rawsome Superfoods: 100+ Nutrient-Packed Recipes Using Nature's Hidden Power to Help You Feel Your Best
Výživa a liečenie s lahodnou silou superpotravín
Emily von Euw, autorka bestsellerov zo série kuchárskych kníh Rawsome, sa vracia s komplexnou zbierkou viac ako 100 chutných receptov, ktoré vám pomôžu jesť na ceste k zdraviu. Začlenite do svojho jedálnička superpotraviny bohaté na živiny s každodennými základmi, ako sú bobuľovité ovocie pre antioxidanty, škorica a kurkuma pre ich protizápalové účinky a chia, acai a spirulina na zlepšenie energie a zvýšenie imunity - a ešte oveľa viac.
Tieto prístupné rastlinné jedlá, ktoré neobsahujú sóju ani orechy, zmenia spôsob, akým sa budete stravovať vy a vaša rodina. Cesnaková zelenina s pečenými sladkými zemiakmi, pekanovými orechmi, sezamovým olejom a quinoou je rýchla na prípravu a plná vitamínov A, K a C. Krémové cestoviny s hubami shiitake a kelom bohaté na umami prinášajú antioxidanty a protirakovinové vlastnosti. Ak si chcete zlepšiť náladu bez toho, aby ste mali cukrový kolaps, vyskúšajte šálku horúcej čokolády Good Mood Hot Chocolate.
Táto kniha je plná povzbudzujúcich štiav, imunitu posilňujúcich smoothies, dresingov plných chutí a sýtych hlavných jedál.
