Hodnotenie:
Kniha „Raňajkové cereálie: A Global History“ je oceňovaná pre svoj informatívny a príjemný obsah, ktorý sa zaoberá históriou raňajkových cereálií. Čitatelia ocenili kombináciu historických faktov, odkazov na literatúru a receptov, vďaka čomu je kniha pútavým čítaním.
Výhody:Zaujímavé historické poznatky, bohato ilustrované, obsahuje odkazy na literatúru a umenie, obsahuje recepty, poteší všetkých milovníkov raňajok a je vhodná ako darček.
Nevýhody:Niektorí čitatelia ju ešte nečítali a v jednej recenzii chýba podrobná spätná väzba na obsah.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Breakfast Cereal: A Global History
Celosvetová história raňajkových cereálií od prvých obilných kaší až po neznačkové Cheerios.
Jednoduché, zdravé a upokojujúce raňajkové cereálie sú stále obľúbeným spôsobom, ako začať deň. Táto kniha skúma dlhú, významnú a prekvapivú históriu obilnín - siaha až do čias pred približne 10 000 rokmi, keď poľnohospodárska revolúcia viedla ľudí k tomu, aby si pšeničnou, ryžovou a kukuričnou kašou prerušili pôst.
Až v druhej polovici devätnásteho storočia vytvorili podnikatelia a reformátori potravinárstva raňajkové cereálie, ktoré poznáme dnes: Kellogg's Corn Flakes, Cheerios a Quaker Oats a ďalšie. Kathryn Cornell Dolanová v tomto zábavnom, dobre ilustrovanom rozprávaní skúma históriu raňajkových cereálií vrátane mnohých historických a moderných receptov, ktoré si čitateľ môže vyskúšať doma.
