Queso! Regionálne recepty na obľúbený čili-syrový dip [kuchárska kniha]

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou zbierkou receptov na queso, oceňovanou pre zábavné anekdoty, informatívne pozadie queso a množstvo chutných receptov. Niektorí čitatelia však majú pocit, že nie všetky recepty spĺňajú ich očakávania, a niektoré označujú za mdlé alebo príliš podobné.

⬤ Chutné a rozmanité recepty
⬤ informatívna história a poskytnuté súvislosti
⬤ farebné obrázky
⬤ vhodné pre domácich kuchárov
⬤ skvelý nápad na darček
⬤ zachytáva regionálne rozdiely
⬤ spisovateľovo rozprávanie je pútavé.

⬤ Niektoré recepty sa považujú za nevýrazné alebo nedostatočne autentické
⬤ niektoré variácie sa môžu zdať opakované
⬤ niekoľkým čitateľom sa niektoré recepty nepozdávali.

(na základe 77 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Queso!: Regional Recipes for the World's Favorite Chile-Cheese Dip [A Cookbook]

Obsah knihy:

Zábavný, plnofarebný pohľad na obľúbený syrový dip s históriou, tipmi, faktami a 50 receptami od obľúbenej blogerky Lisy Fainovej, "Texasanky, ktorá túži po domove".

Queso (alias chile con queso) je pikantný, syrový, upokojujúci kultový dip, ktorý je už dlho chutným doplnkom každej párty, grilovačky alebo rodinného stretnutia. Táto príťažlivá a prístupná kniha obsahuje zmes domácich štandardov a moderných aktualizácií, od historických, regionálnych a mexických quesos až po vegánske a dezertné quesos, vrátane Chile Verde Con Queso, Squash Blossom Queso Fundido, Fajita Queso, Cactus and Corn Queso Poblano, Frito Salad with Queso Dressing, Pulled Pork Queso Blanco a Sausage Queso Biscuits.

Či už relaxujete s priateľmi, pozývate pár ľudí na futbalový zápas alebo zabávate hladný dav, queso je dokonalé jedlo na dobrú zábavu.