Prísne tajné recepty pre reštaurácie: Kuchyňské klony obľúbených amerických reštauračných reťazcov: Kuchařka: Kuchyňa z dielne reštaurácií

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou, ktorá ponúka recepty kopírujúce obľúbené jedlá z reštaurácií. Mnohí používatelia oceňujú jej jednoduché používanie, podrobné pokyny a rozmanitosť receptov. Niektoré recenzie však upozorňujú na drobné nedostatky, ako sú preklepy vo verzii pre Kindle a niekoľko receptov, ktoré sú menej pôsobivé, než sa očakávalo.

⬤ Jednoduché recepty, ktoré vyhovujú začiatočníkom aj skúseným kuchárom.
⬤ Ponúka množstvo obľúbených reštauračných receptov, vďaka čomu je dobrým zdrojom informácií na zopakovanie obľúbených jedál doma.
⬤ Pozitívna spätná väzba na chuť receptov, pričom mnohí používatelia uviedli, že sa veľmi približujú pôvodným verziám z reštaurácie.
⬤ Dobre organizované s niektorými vizuálnymi tipmi a historickými súvislosťami za podnikmi.

⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať ťažko dostupné prísady alebo sú trochu zdĺhavé.
⬤ Vo verzii pre Kindle boli hlásené preklepy.
⬤ Niekoľko používateľov zistilo, že receptom chýba „wow“ faktor alebo nezabudnuteľná chuť.
⬤ Niektoré recepty sú zložité, čo nemusí vyhovovať všetkým.

(na základe 154 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook

Obsah knihy:

1.

miesto v rebríčku bestsellerov série Prísne tajné recepty s viac ako 4 miliónmi predaných kníh Američania každoročne minú miliardy dolárov na konzumáciu jedál v sieťach reštaurácií s kompletným servisom, čo inšpirovalo Todda Wilbura k tomu, aby sa preorientoval z lúštenia receptov na jedlá z obchodov na klonovanie obľúbených jedál podávaných v týchto stánkoch.

Wilburove napodobeniny, ktoré sú absolútne nerozoznateľné od originálov, sú vybrané z národných a regionálnych reťazcov, mnohé z nich pochádzajú zo zoznamu desiatich najväčších reťazcov reštaurácií s kompletným servisom, vrátane Houlihan's, Red Lobster a Pizza Hut. Súčasťou tejto chutnej kuchárskej knihy je aj špeciálna časť venovaná jedlám z horúcich tematických reštaurácií, ako sú Hard Rock Cafe, Planet Hollywood a Dive Recepty obsahujú: Pizzerie: Applebee's Quesadillas; Denny's Moons Over My Hammy; Bennigan's Cookie Mountain Sundae; Olive Garden Toscana Soup; The Cheesecake Factory Bruschetta; T. G.

I. Friday's Nine-Layer Dip; Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza; Chi-Chi's Nachos Grande a mnoho ďalších.