Prirodzená chuť: Rýchle a jednoduché karibské recepty na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Používatelia na kuchársku knihu reagovali prevažne pozitívne, pričom vyzdvihli jej rozmanitosť chutných vegánskych karibských receptov a autentické používanie miestnych surovín. Mnohí používatelia oceňujú jej jednoduchosť a prístupnosť, vďaka čomu je vhodná pre skúsených kuchárov aj začiatočníkov. Niektorí recenzenti však uviedli, že ku každému receptu chýbajú obrázky, a poznamenali, že niektoré prísady môže byť ťažké nájsť mimo karibských obchodov.

⬤ Široká škála autentických karibských vegánskych receptov.
⬤ Recepty sú jednoduché na dodržiavanie a používajú ľahko dostupné prísady.
⬤ Krásne fotografie, vďaka ktorým sú jedlá atraktívne.
⬤ Recepty sú chutné, čo vedie k príjemným zážitkom z varenia.
⬤ Poskytuje kultúrny prehľad pre tých, ktorí sú menej oboznámení s karibskou kuchyňou.

⬤ Pri niektorých receptoch chýbajú sprievodné fotografie.
⬤ Niektoré ingrediencie môžu byť pre ľudí mimo karibských regiónov ťažko dostupné.
⬤ Recepty sú uvedené v metrických jednotkách, čo môže u niektorých používateľov vyžadovať prepočty.
⬤ Niektorí používatelia vyjadrili potrebu uviesť odhadovaný čas varenia.

(na základe 73 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Natural Flava: Quick & Easy Plant-Based Caribbean Recipes

Obsah knihy:

Žiarivo navrhnutá karibská vegánska kuchárska kniha od medzinárodne uznávaného dua, ktoré stojí za knihou Original Flava.

Karibská kuchyňa je často známa svojimi chutnými mäsovými a rybími pokrmami. Karibské jedlo však obsahuje viac než len kuracie mäso. Obsahuje aj širokú škálu čerstvého ovocia a zeleniny, ako je plantain, batáty, jackfruit, guava a množstvo ďalších, vďaka čomu je ideálna pre vegánske recepty.

Jamajka má dlhú a autentickú vegánsku tradíciu: Taliansku stravu jamajských rastafariánov. Ital v jazyku rastafari znamená čistý, prírodný a čo najmenej spracovaný. Rastafari je vyjadrením jednoty so všetkým a strava Ital to odráža prostredníctvom pocitu mieru a spolupatričnosti s prírodným svetom. V podstate jamajská kuchyňa bez soli, mäsa a prísad je rovnako chutná, ale má silu podporovať celkové zdravie a pohodu.

Craig a Shaun očarili kuchárov na celom svete svojím zásadným úvodom do domácej karibskej kuchyne v knihe Original Flava. Teraz v knihe Natural Flava šíria lásku a ponúkajú Ital inšpiráciu a výrazné karibské chute pre dobrú náladu a rastlinnú stravu, ktorá berie svet útokom.