Pridajte sa k ekologickejšej revolúcii: 30 jednoduchých spôsobov, ako sa stravovať a žiť udržateľne

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 4 hlasoch.

Pôvodný názov:

Join the Greener Revolution: 30 Easy Ways to Eat and Live Sustainably

Obsah knihy:

Ollie Hunter sa vracia so svojou druhou knihou Join the Greener Revolution.

Tentoraz sa zaoberá udržateľnosťou v našom každodennom živote a vysvetľuje, prečo náš súčasný systém nefunguje, a skúma budúce možnosti, ako môžeme vytvoriť a žiť v udržateľnejšom svete.

Po prelomovej knihe 30 jednoduchých spôsobov, ako sa zapojiť do revolúcie v oblasti potravín sa Ollie Hunter vracia so svojou druhou knihou - a tentoraz sa zaoberá každodennou udržateľnosťou.

Vracia sa k trom hlavným princípom, ktoré predstavil vo svojej prvej knihe: Zero Waste, Organic a 50% Produce within 30 miles, Ollie ukazuje, ako sa môžeme snažiť o udržateľné využívanie prírodných zdrojov. Všetky kapitoly sú popretkávané Ollieho značkovými receptami od focaccie z paradajkových listov po pakory z púpavy a cukety a cícerové vajíčka s aquafaba aioli.

Kniha Join the Greener Revolution je rozdelená do troch hlavných častí:

Domov - Ako môžeme naše domovy urobiť ekologickejšími? Od kuchyne cez kúpeľňu až po spálňu - táto kniha sa zaoberá spôsobmi, ako môžeme svoje domy premeniť na ľahko ovládateľné a energeticky úsporné domácnosti. Je čas skoncovať s lepiacou fóliou, vyrobiť si vlastný šampón, zamyslieť sa nad tým, odkiaľ pochádza oblečenie.

Komunita - V tejto časti sú uvedené nápady, ktoré môžeme vniesť do nášho každodenného života, od oddychu (a vyhýbania sa čokoládovým tyčinkám s palmovým olejom) a spoznávania našich susedov až po spoluprácu s našou komunitou a prepojenie miestnych podnikov s cieľom znížiť množstvo odpadu.

Svet - Kto nesie vinu a má to naozaj význam? Cesta k radostnejšiemu životu vedie cez odpustenie, pozitívnu vizualizáciu a meditáciu. Ollie tieto kroky vyvažuje ekologickejším ekonomickým systémom a odklonom od individuality a "nezodpovednosti", aby sme mohli vytvoriť udržateľnejší, ekologickejší a uvedomelý svet.

Pripojte sa k Zelenejšej revolúcii je manifestom, ktorý nás vyzýva, aby sme sa spojili, prevzali zodpovednosť a snažili sa obnoviť naše vzťahy s miestnymi komunitami, naše individuálne spojenie so svetom a znovu objavili radosť zo zeleného života a stravovania.