Príbeh šampanského

Recenzie čitateľov

Kniha „Bubble and Sparkle“ podrobne opisuje históriu a význam šampanského, ponúka pútavé príbehy a praktické tipy na nákup a podávanie šumivého vína. Jej cieľom je posilniť čitateľovu obľubu šampanského bez ohľadu na to, či preferujú iné značky.

Krásne napísané, zábavné príbehy, praktické tipy na nákup a podávanie šampanského, hodnotenia rôznych značiek, zvyšuje chuť a pôžitok hostí.

Môže byť menej atraktívna, ak uprednostňujete lacnejšie alternatívy, ako sú americké značky pred francúzskym šampanským.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The story of champagne

Obsah knihy:

Je dosť výnimočné, že v jednej malej oblasti na severovýchode Francúzska, na severnom okraji európskych vinohradníckych oblastí, sa vyrába najlepšie šumivé víno na svete, jedno z mála, o ktorom sa oplatí hovoriť ako o víne, a nie iba ako o šumivom nápoji. Šampanské však fascinuje nielen milovníkov vína, ale aj historikov - sociálnych, ekonomických, politických -, lingvistov, fyziológov, fyzikov a chemikov.

Dlho očakávané nové vydanie prelomovej knihy Nicholasa Faitha Príbeh šampanského rozpráva príbeh šampanského z pohľadu vinárov. Táto klasická štúdia o najlepšom víne na svete je majstrovským dielom rozprávania a analýzy, ktoré už desaťročia posiela čitateľov s novým nadšením k rôznym druhom šampanského a ku krajine, geológii a podnebiu, ktoré ich inšpirujú.

Príbeh šampanského skúma históriu šampanského od jeho počiatkov v sedemnástom storočí až po špičkový priemysel dvadsiateho prvého storočia a potom sa venuje samotnému vínu, spôsobu jeho výroby, krížom, viniciam a zberu. Faith poskytuje úplne aktuálne štatistiky o výrobe a spotrebe vína a knihu uzatvára dôležitým hodnotením najvýznamnejších výrobcov súčasnosti.

Príbeh šampanského je nevyhnutným čítaním pre každého, kto sa zaujíma o najslávnejšie víno na svete.