Priamo alebo na skale: Príbeh amerického koktailu

Recenzie čitateľov

Kniha poskytuje zábavnú a informatívnu históriu amerických koktailov a sleduje ich vývoj od 17. storočia až po modernú koktailovú kultúru. Hoci je kniha chválená za pútavý obsah a výskum, čelí kritike za nepresné recepty a problémy s kvalitou tlače.

Zábavná a informatívna história, dobre preskúmaná, prístupne napísaná, pútavé anekdoty, vhodná na darovanie.

Mnohé recepty sú nesprávne alebo nekvalitné, kvalita tlače je nízka s úzkymi okrajmi, čo sťažuje čítanie, a niektorí čitatelia považujú knihu za príliš krátku.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Straight Up or on the Rocks: The Story of the American Cocktail

Obsah knihy:

Koktail je starý ako národ, ktorý ho vynašiel, ale až do tohto zábavného a autoritatívneho opisu nebol jeho príbeh nikdy úplne vyrozprávaný.

William Grimes sleduje vývoj amerického nápoja od koloniálnych koktailov až po mrazenú margaritu a svoje dôkladne preskúmané rozprávanie dopĺňa pútavými detailmi, zvláštnymi faktami a farbistými číslami. Kniha obsahuje približne sto receptov - polovica z nich je v tomto vydaní nová - na klasické aj inovované nápoje.