Prérijný stôl: Večere, pohostenia a spoločenské podujatia: Recepty na stretávanie ľudí, ktoré potešia davy: Kuchařka pre ľudí, ktorí sa chcú stretnúť: kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne ohlasy pre svoju krásnu prezentáciu, jednoduché recepty a nostalgickú príťažlivosť, ktorá rezonuje s rodinou a tradičným varením. Mnohí používatelia chválili kvalitu fotografií a domácky štýl písania autora, ktorý vyvoláva príjemné spomienky na rodinné stretnutia a domáce jedlá. V niektorých recenziách sa však spomínala kritika autorových komentárov, ktoré považovali za stereotypné a hrubé, čo znižovalo celkový pôžitok z knihy.

Nádherná grafická úprava a krásne fotografie, zrozumiteľné recepty s bežnými surovinami, nostalgický a prízemný štýl písania, veľká rozmanitosť receptov vrátane tradičných jedál, nabáda k rodinnému vareniu a stretnutiam.

Niektorí čitatelia považovali autorove komentáre za hrubé a stereotypné, mali pocit, že upevňujú negatívne kultúrne stereotypy, čo ubralo z inak pozitívneho zážitku z kuchárskej knihy.

(na základe 47 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Prairie Table: Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together: A Cookbook

Obsah knihy:

Oslávte život v prérii s touto lahodnou kombináciou viac ako 100 receptov od Karlynn Johnstonovej, autorky bestsellerov Flapper Pie a Modré prériové nebo. Objavte nové a nostalgické prériové obľúbené jedlá, ktoré sú ideálne na rodinné večere, spoločné večierky, piknikové obedy a stretnutia všetkého druhu.

Karlynn Johnstonová, obľúbená blogerka, ktorá stojí za knihou The Kitchen Magpie, z vlastnej skúsenosti vie, že jedlá pripravené s láskou - uvarené s ohľadom na pohodlie a naplnené skutočnými surovinami - sa stretávajú s najväčším úsmevom. V knihe The Prairie Table (Prérijný stôl) zachytáva čaro rodín, ktoré sa tiesnia okolo kuchynského stola; spoločenských stretnutí, pri ktorých piknikové lavice stonajú pod ťarchou množstva jedál; jedál, ktoré sa jedia na otvorených priestranstvách pod modrou oblohou zaliatou slnkom.

Obsahuje viac ako 100 receptov - od šalátov po zeleninové jedlá, od domácich raňajok po jednoduché hlavné jedlá, od chutných predjedál po prenosné dezerty, kapitolu venovanú ukrajinskému dedičstvu prérií a mnoho ďalšieho! --Prérijný stôl je plný Karlynniných prístupných a chutných jedál. Každý recept v tejto knihe, doplnený nádhernými fotografiami a úprimnými príbehmi, sa dá ľahko rozdeliť na polovicu pre menšiu rodinu alebo zdvojnásobiť pre veľkú udalosť, a dokonca sú tu aj rýchle podvodné recepty, keď sa ponáhľate. Každé jedlo môžete doplniť radom koktailov a mocktailov uvedených v záverečnej kapitole knihy, ktorú napísal špeciálny hosť a obľúbený prispievateľ Karlynninho manžela Mika (známeho ako Mr. Kitchen Magpie).

Či už ide o studené piknikové kurča na grile starej mamy Ellen, ideálne na horúci letný deň, sladkokyslé mäsové guľky, ktoré môžete priniesť na spoločný potluck, šalát s mangom, avokádom a rukolou, ktorý si zamilujú aj tí najvyberavejší jedáci, štvorce so zakysanou smotanou Pia Colada pre nečakaných návštevníkov, alebo koktaily vhodné do džbánov, ako napríklad jahodovo-rebarborový gínový šumák, The Prairie Table prináša do kuchýň všade kvintesenciu prérijnej kuchyne.