Používateľská príručka k diéte Gf/Cf pre autizmus, Aspergerov syndróm a Ad/HD

Recenzie čitateľov

Kniha Luka Jacksona ponúka osobný a hlboký pohľad na bezlepkovú/bezkazeínovú diétu a jej vplyv na autizmus, pričom s humorom a úprimnosťou predstavuje skúsenosti svojej rodiny. Obsahuje príspevky jeho matky a obsahuje praktické rady, recepty a osobné anekdoty, vďaka čomu je poučná pre čitateľov, ktorí sa snažia porozumieť autizmu a diétnym zásahom.

Poskytuje pohľad dieťaťa na autizmus a stravu, obsahuje humorné a bystré postrehy, ponúka praktické recepty a tipy na zavedenie GF/CF stravy, obsahuje príspevky autorovej matky, je pútavá a ľahko sa číta.

Niektorý obsah môže byť užitočnejší pre čitateľov v Spojenom kráľovstve, pretože niektoré miestne odkazy nemusia platiť pre publikum v USA; nemusí zaujímať tých, ktorí nemajú osobný vzťah k autizmu alebo k otázkam stravovania.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A User Guide to the Gf/Cf Diet for Autism, Asperger Syndrome and Ad/HD

Obsah knihy:

Čo je to GF/CF diéta? Funguje? Aké je to byť na nej? V tejto príručke o bezlepkovej a bezkazeínovej diéte vám Luke Jackson, ktorý má 12 rokov a Aspergerov syndróm, povie všetko, čo potrebujete vedieť - dobré aj zlé. Podrobnosti o jeho priamych skúsenostiach s diétou ukazujú, ako sa vďaka nej zlepšila kvalita jeho vlastného života aj života ostatných členov rodiny. Jacqui Jacksonová, Lukova matka, sa rozhodla vyskúšať diétu pre Luka a jeho dvoch bratov - Joea, ktorý má AD/HD, a Bena, ktorý má autizmus - a zistila, že výsledky sú veľmi uspokojivé: ako hovorí Luke, diéta naozaj dokáže zmeniť ľudský život".

Luke ponúka praktické rady na témy, ako napríklad čo očakávať pri začatí diéty, tipy, ako zmierniť počiatočné ťažkosti, až po rady, ako si zariadiť kuchyňu, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii. Kniha obsahuje citáty ostatných členov rodiny, kapitolu Lukovej matky o tom, ako sa vyrovnať s výzvami pri varení pre rodinu, kde niektorí ľudia držia diétu a iní nie, spolu s výberom obľúbených rodinných receptov. Súčasťou knihy je aj rozsiahly zoznam užitočných adries a webových stránok dodávateľov, stravovací denník na priemerný týždeň a návrhy na obedové balíčky, vďaka čomu je kniha skutočne praktickým zdrojom informácií.

Lukášovo posolstvo je neochvejným povzbudením. Napriek nevýhodám on ani jeho rodina neľutujú, že sa dali na diétu. Táto pozitívna a úprimná kniha je dôležitým zdrojom povzbudenia a rád pre ľudí, ktorých životov sa dotýka autizmus, AS alebo AD/HD, pre rodičov, ktorí zvažujú zavedenie diéty u svojich detí, a pre každého, kto drží diétu, či už je mladý alebo starý.