Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.
Procedures to Investigate Waterborne Illness
Toto tretie vydanie, ktoré napísal tím medzinárodných odborníkov, je určené na usmernenie pracovníkov verejného zdravotníctva alebo tímov v ktorejkoľvek krajine, ktoré vyšetrujú hlásenia o údajných ochoreniach prenášaných vodou. Príručka je založená na epidemiologických zásadách a vyšetrovacích technikách, ktoré sa ukázali ako účinné pri určovaní príčinných faktorov výskytu ochorení. Usmernenia sú uvedené v poradí, ktoré sa zvyčajne dodržiava počas vyšetrovania, a sú usporiadané tak, aby vyšetrovateľ mohol ľahko nájsť potrebné informácie v ktorejkoľvek fáze vyšetrovania.
Kniha slúži ako príručka na:
- Vypracovanie programu dohľadu nad chorobami prenášanými vodou a núdzovými operáciami.
- Spracovať upozornenia na ochorenia a sťažnosti týkajúce sa vody, ktoré môžu súvisieť s ochorením.
- Vypočúvať choré osoby, ohrozené osoby a kontrolné osoby.
- Vypracovať definíciu prípadu.
- Prepravovať vzorky vody a klinické vzorky.
- Zistiť zdroje kontaminácie.
- Identifikujte faktory zodpovedné za kontamináciu, prežívanie patogénnych mikroorganizmov alebo toxických látok a/alebo šírenie patogénov.
- Zhromažďovať a interpretovať zozbierané údaje.
- Hlásiť informácie o ohnisku nákazy.
Toto vydanie bolo rozsiahlo aktualizované. Bola pridaná časť o vode, ktorá nie je určená na pitie ako zdroj ochorenia. Kapitola o „zbere a analýze údajov“ bola výrazne rozšírená s cieľom vysvetliť, ako sa údaje zbierajú a používajú na navrhovanie možných nosičov, ciest a pôvodcov. Kniha je určená na zlepšenie kvality vyšetrovania ohnísk nákazy a dohľadu nad chorobami.
Medzinárodná asociácia pre ochranu potravín je neziskové združenie odborníkov na bezpečnosť potravín. IAFP sa venuje celoživotným vzdelávacím potrebám svojich členov a poskytuje členom informačnú sieť prostredníctvom svojich dvoch vedeckých časopisov (Food Protection Trends a Journal of Food Protection), vzdelávacieho výročného stretnutia, medzinárodných stretnutí a sympózií spolu s medzinárodnou interakciou medzi odborníkmi na bezpečnosť potravín.
