Portland Farmers Market Cookbook - 100 sezónnych receptov a príbehov, ktoré oslavujú miestne potraviny a ľudí

Recenzie čitateľov

Kniha bola vysoko ocenená pre svoj jednoduchý formát, krásnu prezentáciu a kvalitu receptov. Mnohí recenzenti oceňujú, že vyvoláva nostalgiu za portlandskými trhmi s výrobkami a poukazuje na tamojšiu kulinársku scénu. Považuje sa za ideálny darček pre milovníkov jedla.

Jednoduché používanie, perfektné recepty, krásna prezentácia, informatívne, vyvoláva nostalgiu, prezentuje kulinársku scénu Portlandu, dobre spracované, dobrá voľba na darček.

V recenziách neboli uvedené žiadne konkrétne zápory.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People

Obsah knihy:

Portlandský farmársky trh je celoročný farmársky trh, ktorý sa neustále zaraďuje medzi desať najlepších v Severnej Amerike.

Táto kuchárska kniha je poctou poľnohospodárom, kuchárom a kupujúcim, ktorí svoj prvotriedny trh obľubujú ako nikto iný. Kuchárska kniha Portland Farmers Market Cookbook obsahuje 100 sezónne usporiadaných receptov na každé jedlo dňa, príbehy farmárov a výrobcov z trhu, tipy na nákupy a varenie a nádherné farebné fotografie, ktoré sú oslavou miesta a jeho ľudí, ktorí sú hrdí na to, že sa môžu podeliť o svoju úrodu s komunitou v Portlande aj mimo neho.