Porter

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka komplexnú históriu piva porter, ktorá je cenná pre nadšencov aj domácich pivovarníkov. Mnohí čitatelia oceňujú jej podrobný rozbor témy a príjemný štýl písania, niektorým však chýbajú technické pokyny na varenie piva a moderné recepty.

Komplexná história piva porter, pútavý štýl písania, skvelé pre pivovarníckych nadšencov aj domácich pivovarníkov, cenný referenčný materiál, príjemné čítanie, vhodné na získanie vedomostí o pive porter.

Chýbajú technické údaje o varení a moderné recepty, niektoré historické tvrdenia nie sú dobre citované, nemusia pomôcť pri varení autentického moderného portera a niektorí čitatelia si želajú viac receptov a aktualizované vydanie.

(na základe 18 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Porter vás oboznámi s históriou obľúbeného piva Georgea Washingtona a naučí vás, ako si toto bohaté pivo s plnou chuťou pripraviť pre vlastné potešenie.