Poppy varí: Jedlo, ktoré potrebujete

Recenzie čitateľov

Celkovo kuchárska kniha obsahuje rôzne recepty, ktoré mnohí používatelia považujú za príjemné a ľahko vykonateľné. V súvislosti s jej obsahom, dizajnom a vhodnosťou pre všetky skupiny používateľov však vyvolala zmiešané hodnotenia.

Skvelé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú, atraktívne fotografie a zábavné čítanie. Slúži ako dobrý štartovací bod pre nových kuchárov a získal si pochvalu za chutné a zdravé jedlá. Mnohí používatelia radi skúšali recepty a považovali ich za vyhovujúce.

Dizajn kuchárskej knihy je kritizovaný za to, že sa ťažko drží otvorená, čo predstavuje praktickú výzvu pri varení. Okrem toho niektorí používatelia mali pocit, že jej chýba rozmanitosť a neobsahuje očakávané recepty, najmä pre tých, ktorí hľadajú špecifické jedlá. Britský jazyk by mohol byť prekážkou pre amerických čitateľov a niektoré recenzie naznačujú, že kniha nemusí vyhovovať všetkým kulinárskym preferenciám.

(na základe 78 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Poppy Cooks: The Food You Need

Obsah knihy:

So šéfkuchárkou a senzáciou TikToku Poppy O'Tooleovou sa naučíte základy, zlepšíte svoju kuchársku hru a zakaždým dosiahnete vynikajúce výsledky.

Toto je kuchárska kniha bez hodnotenia. Spoločne sa naučíme, ako si doma pripraviť neuveriteľné jedlo. Začneme od základov: 12 základných receptov (alebo zručností), ktoré musí poznať každý, napríklad ako pripraviť omáčku na cestoviny, upiecť kurča alebo urobiť vražedný šalátový dresing. Potom tieto základné zručnosti použijeme ako základ pre chutné a prispôsobivé recepty, ktoré zvýšia vašu kuchársku úroveň - základný, obedový, zemiakový hrdina (samozrejme, že sa objavia) a fantastický AF. Takže keď už raz zvládnete klasickú paradajkovú omáčku (sľubujem vám, že sa stane novým receptom vo vašej kuchyni), môžete ju zamiešať do cestovín alebo zapekať s vajíčkami na dokonalú šakšuku a skôr, ako sa nazdáte, budete mať naozajstnú fantáziu a pripravíte parmezánové kuracie mäso, ktorým ohromíte svojich priateľov. Prevediem vás 75 chutnými receptami, vrátane:

- Biela omáčka: myslím, že Mac and Cheese a Bacon-y Garlicky Gratin.

-Cesto: jednoduché placky na Halloumi Avo Breads a lososové Tikka wrapy.

-Emulzie: Kurací šalát Cézar s domácou majonézou a ďalšia úroveň Steak Barnaise s holandskou omáčkou a chrumkavými pečenými hranolkami.

-Meringue: od palaciniek Eton Mess až po koláč Simply the Zest Lemon Meringue Pie.

Či už ste v kuchyni úplní nováčikovia, alebo si chcete vylepšiť svoje základy pomocou šikovných trikov, môj návod vám krok za krokom pomôže zakaždým pripraviť chutné jedlo. Ako michelinský šéfkuchár s viac ako desaťročnou praxou v profesionálnych kuchyniach som absolvoval roky školení, takže vy nemusíte. Je v poriadku, že na ceste urobíte niekoľko chýb, a spoločne vám pomôžeme napraviť ich a dosiahnuť neuveriteľné výsledky doma. Som nadšená z toho, že je dôležité, aby sme doma mali každý deň skvelé jedlo - to si všetci zaslúžime. Toto nie je len jedlo, ktoré chcete. Je to jedlo, ktoré potrebujete.