Mak varí - Potraviny, ktoré potrebujete

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, mnohí chvália jej recepty a fotografie, iní kritizujú jej dizajn a absenciu niektorých očakávaných receptov.

Skvelé a jednoduché recepty, krásne fotografie, príjemné čítanie, vhodné pre nových kuchárov, inšpiratívny obsah a dobrý štartovací bod pre začínajúcich kuchárov.

Obmedzená príťažlivosť pre niektorých čitateľov, problémy s britským nárečím, sklamanie z chýbajúcich konkrétnych receptov, zlý dizajn sťažujúci používanie a niektoré recepty vyžadujúce príliš veľa prísad.

(na základe 78 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Poppy Cooks - The Food You Need

Obsah knihy:

„(Poppyine) recepty sú nenápadné, nevtieravé (napriek jej michelinskému vzdelaniu) a jednoducho vás prinútia skočiť do kuchyne a variť.“ - Nigella Lawson, Nigella.comS šéfkuchárkou a senzáciou TikToku Poppy O'Toole sa naučíte základy, zlepšíte svoju kuchársku hru a zakaždým dosiahnete vynikajúce výsledky. Toto je kuchárska kniha, ktorá neodsudzuje.

Spoločne sa naučíme, ako si doma pripraviť neuveriteľné jedlo. Začneme s 12 základnými receptami (alebo zručnosťami), ktoré musí vedieť každý, napríklad ako pripraviť omáčku na cestoviny, upiecť kurča alebo urobiť vražedný šalátový dresing. Potom tieto základné zručnosti použijeme ako základ pre chutné a prispôsobivé recepty, ktoré pozdvihnú vašu kuchársku hru - Staple, Brunch, Potato Hero (samozrejme, že sa objavia) a Fancy AF.

Takže keď už raz zvládnete klasickú paradajkovú omáčku (sľubujem, že sa stane novým receptom vo vašej kuchyni), môžete ju zamiešať do cestovín alebo zapekať s vajíčkami na dokonalú šakšuku a skôr, ako sa nazdáte, budete mať naozajstnú fantáziu a pripravíte parmezánové kuracie mäso, ktorým ohromíte svojich priateľov. Prevediem vás 75 chutnými receptami,Či už ste v kuchyni úplný nováčik, alebo chcete svoje základy vylepšiť šikovnými trikmi, moje pokyny vám pomôžu vždy pripraviť chutné jedlo.

Ako michelinský šéfkuchár s viac ako desaťročnou praxou v profesionálnych kuchyniach som absolvoval dlhoročný tréning, takže vy nemusíte. Je v poriadku, ak na ceste urobíte niekoľko chýb, a spoločne vám pomôžeme napraviť ich a dosiahnuť doma neuveriteľné výsledky. Som nadšená z toho, že je dôležité, aby sme doma mali každý deň skvelé jedlo - to si všetci zaslúžime.

Toto nie je len jedlo, ktoré chcete. Je to jedlo, ktoré potrebujete.