Hodnotenie:
V recenziách na kuchársku knihu Alexa Snodgrassa sa vyzdvihuje jej krásna prezentácia, jednoduché a chutné recepty a autorova schopnosť uspokojiť rôzne diétne potreby. Mnohí čitatelia oceňujú schopnosť kuchárskej knihy predstaviť nové chute pri zachovaní zdravej výživy a sú nadšení, že môžu vyskúšať viacero receptov. Niektorí používatelia však vyjadrili obavy týkajúce sa kvality väzby knihy a počtu ingrediencií potrebných na prípravu niektorých receptov, čo môže byť pre zaneprázdnených jednotlivcov alebo rodiny náročné.
Výhody:Krásny dizajn, jednoduché a chutné recepty, rozmanité žánre jedál, prispôsobenie rôznym diétnym potrebám, podpora zdravého varenia bez obetovania chuti, skvelé pre rodiny a obsahuje užitočné tipy a navrhované kombinácie.
Nevýhody:Problémy s kvalitou knižnej väzby, niektoré recepty si vyžadujú veľa ingrediencií, ktoré nemusia byť vhodné pre tých, ktorí majú málo času, a niektoré recepty môžu byť ťažko dostupné vo vidieckych oblastiach.
(na základe 217 čitateľských recenzií)
The Comfortable Kitchen: 105 Laid-Back, Healthy, and Wholesome Recipes
Autorka New York Times bestselleru The Defined Dish nanovo definuje komfortné jedlo týmito jednoduchými, rýchlymi a zdravými večerami.
Alex Snodgrassová verí, že kľúčom k jedlám, ktoré fungujú večer čo večer, je zdravý pôžitok. Jej netrpezlivo očakávaná nová kniha tento cieľ uskutoční.
Čo znamená pohodlie v Pohodlnej kuchyni?Sú to recepty, ktoré budete pohodlne pripravovať a ktorými pohodlne nakŕmite svoju rodinu - a hoci tieto jedlá môžu vyhovovať, keď ide o "pohodlné jedlo", Alexino dychtivé publikum očakáva od jej varenia zdravý uhol pohľadu. Hoci mnohé z jej jedál sú plne v súlade s normou Whole30 alebo prinajmenšom paleo, je tu veľa receptov s jednoduchými výmenami ingrediencií pre čistejšie jedlo, ktoré si každý zamiluje - ideálne pre ľudí, ktorí si užívajú svoju fázu slobody v jedle na svojej ceste za zdravím Whole30. Alex vracia radosť z varenia v kuchyni a ponúka jedlá na každú príležitosť, ktoré si môžu vychutnať všetky úrovne kuchárov, od jedál z jedného hrnca až po nie príliš náročné nezdravé jedlá, dokonca vrátane koktailov a dezertov, pričom recepty zahŕňajú:
Cajunská kuracia polievka s divokou ryžou.
Halibut na zelenom karí s bylinkami.
Tacos s bôčikom na texaský spôsob.
Cestoviny so zelenými olivami a fetou.
Medovo-cesnakový karfiol na plechu.
Claytonova margarita.
Mandľové maslové sušienky so 7 zložkami.
So 105 prístupnými a výživnými receptami pre skutočný, zaneprázdnený život je Pohodlná kuchyňa povinnou kuchárskou knihou pre každého, komu záleží na tom, čo je a čo pripravuje.
