Pestovanie trvalých potravín: Trvalky: Príručka na pestovanie odolných byliniek, ovocia a zeleniny: Príručka na pestovanie trvaliek: Trvalky: Príručka na pestovanie odolných byliniek, ovocia a zeleniny

Recenzie čitateľov

Kniha je záhradníckym sprievodcom určeným pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov a zameriava sa na pestovanie trvaliek, zeleniny a byliniek. Zdôrazňuje dôležitosť kvality pôdy, poskytuje návod na výsadbu krok za krokom a obsahuje kreatívne recepty na vychutnanie plodín. Recenzie vo všeobecnosti chvália jej prístupnosť a hĺbku informácií, zatiaľ čo niekoľko kritík spomína obmedzenia v jej praktickom využití pre skúsených záhradkárov.

Ľahko zrozumiteľný, komplexný sprievodca s podrobnými pokynmi pre rôzne rastliny, obsahuje užitočné tipy o pôde a kompostovaní, kreatívne a chutné recepty na konci každej kapitoly, prístupný pre začiatočníkov a informatívny pre skúsených záhradkárov, osobné anekdoty dodávajú písaniu teplo, krásne ilustrácie zlepšujú porozumenie.

Niektorým skúseným záhradkárom sa môže zdať príliš základná a málo hlboká, najmä pokiaľ ide o ochranu proti škodcom a konkrétne informácie o zónach mrazuvzdornosti. Niekoľko recenzentov upozorňuje, že označenie niektorých rastlín ako trvaliek je zavádzajúce, a objavujú sa zmienky o tom, že by si želali podrobnejší obsah niektorých tém.

(na základe 38 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Growing Perennial Foods: A Field Guide to Raising Resilient Herbs, Fruits, and Vegetables

Obsah knihy:

Dlhoročná láska Acadie Tuckerovej k trvalým potravinám vytvorila tohto zrozumiteľného sprievodcu ich pestovaním, zberom a konzumáciou.

Acadia Tuckerová, regeneratívna farmárka a záhradníčka, ktorá sa hlboko obáva globálneho otepľovania, verí, že nie je lepší čas na pestovanie trvaliek. Trvalky sú odolné a hlboko zakorenené a ľahšie znášajú klimatické extrémy ako letničky. Môžu prosperovať bez chemických hnojív a pesticídov. A nepotrebujú ani toľko vody.

Tieto dlhoveké rastliny tiež pomáhajú budovať zdravú pôdu, čím sa pôda, na ktorej stojíme, mení na uhlíkovú hubu.

Tucker v tejto knihe kladie základy starostlivosti o ekologickú, udržateľnú záhradu. Obsahuje praktické návody na pestovanie 34 obľúbených trvaliek, medzi nimi bazalky, čučoriedok, hrozna, jahôd, artičokov, špargle, cesnaku, čakanky, špenátu a sladkých zemiakov, a ku každej z vyprofilovaných rastlín prikladá recept.

Pestovanie trvaliek je určená pre záhradkárov, ktorí chcú odolnejšie rastliny. Je pre ľudí, ktorí chcú urobiť niečo pre zmenu klímy a pre životné prostredie. Je pre každého, kto niekedy chcel pestovať potraviny a je pripravený začať.