Pestovanie dobrých potravín: Sprievodca občana po farmárčení na dvore

Recenzie čitateľov

Pestovanie dobrých potravín od Acadie Tuckerovej je komplexný a prístupný sprievodca vytváraním klimatických víťazných záhrad. Poskytuje čitateľom praktické poznatky o záhradníckych technikách, ktoré podporujú zdravie pôdy, zvyšujú produkciu potravín a bojujú proti klimatickým zmenám. V knihe sú integrované osobné anekdoty, regionálne vplyvy klímy a konkrétne pokyny pre začiatočníkov aj skúsenejších záhradkárov.

⬤ Informatívny a komplexný sprievodca regeneratívnym záhradkárstvom pre všetky úrovne zručností.
⬤ Jasný a pútavý štýl písania, ktorý sprístupňuje zložité témy.
⬤ Praktické rady, vrátane tipov špecifických pre daný región a podrobných návodov na pestovanie rôznych rastlín.
⬤ Podporuje posilnenie postavenia a zapojenie komunity do boja proti klimatickým zmenám prostredníctvom osobného záhradkárskeho úsilia.
⬤ Obsahuje užitočné grafy, často kladené otázky a tabuľky, ktoré podporujú pochopenie a plánovanie čitateľov.

⬤ Niektorí čitatelia môžu považovať úvodné zameranie na zmenu klímy za zdrvujúce, kým sa dostanú k praktickým záhradníckym tipom.
⬤ Kniha môže byť príliš zameraná na záhradnícke postupy pre tých, ktorí hľadajú širšie stratégie boja proti zmene klímy.
⬤ Čitatelia so špecifickými podmienkami záhradkárčenia (napr. extrémne chudobná pôda) sa môžu cítiť nedostatočne zastúpení, ak nemajú vzťah k autorovým skúsenostiam.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Growing Good Food: A Citizen's Guide to Backyard Farming

Obsah knihy:

Toto je príručka na pestovanie záhrady víťazstva, keď je nepriateľom globálne otepľovanie. Acadia Tuckerová, poľnohospodárka a záhradníčka zaoberajúca sa problematikou uhlíka, nás vyzýva, aby sme o záhradkárčení premýšľali ako o občianskej aktivite. Vytváraním pôdy bohatej na uhlík, dokonca aj na záhradke, môžeme zachytávať skleníkové plyny a zmierňovať klimatické zmeny, a to všetko pri pestovaní výživných potravín.

Aby nám Tucker pomohol začať, a to rýchlo, vypracúva návod na víťazné záhradkárčenie pre záhradkárov, ktorí majú málo alebo veľa pôdy. Ponúka rady, ako pripraviť pôdu, zasadiť potraviny a pestovať ovocie, bylinky a zeleninu pomocou regeneračných metód. Opisuje klimatické zmeny, ku ktorým dochádza na našich vlastných dvoroch, a mnohé kroky, ktoré môžeme podniknúť na zvýšenie odolnosti záhrady.

V knihe Growing Good Food nájdete výzvy na akciu a postrehy lídrov regeneračného hnutia, vrátane Davida Montgomeryho, Anne Biklovej, Gaba Browna, Wendella Berryho a Mary Berryovej a Tima LaSalla. Na jej konci už budete vedieť, ako vypestovať naozaj dobré jedlo a vybudovať aj zdravší svet.

Naučte sa pestovať:černice, ríbezle, ovocné stromy, bylinky, rebarbora, jahody, cibuľa, paprika, paradajky, zelená fazuľka, kapusta, mrkva, uhorky, cesnak, kapusta, šalát, hrášok, zemiaky, reďkovky, špenát, tekvica.

Growing Good Food je súčasťou série Stone Pier "Citizen Gardening", ktorá poukazuje na to, ako pestovať potraviny a záhradníčiť spôsobom, ktorý je prospešný pre planétu. Do série patria aj Trávniky na lúky: Pestovanie regeneračnej krajiny, Pestovanie trvaliek: Pestovanie odolných byliniek, ovocia a zeleniny a Drobné víťazné záhrady Pestovanie dobrého jedla bez záhrady.