Predstavenie autora Paul Bocuse:

Jednoznačná príručka o celom spektre francúzskej kuchyne dvadsiateho storočia, interpretovaná a revidovaná majstrom kuchárom Paulom Bocusom...

Tento nádherne ilustrovaný zväzok s predslovom od michelinského trojhviezdičkového šéfkuchára Paula Bocuseho oslavuje umelecké diela s...