Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu

Hodnotenie:   (4,1 z 5)

Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu (Steffen Arctander)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha je všeobecne považovaná za základnú príručku pre tých, ktorí sa zaoberajú prírodnou parfumériou a aromatizáciou, a je oceňovaná pre hĺbku obsahu a rozsah poznatkov. Mnohí recenzenti však vyjadrili sklamanie nad kvalitou tlače, konkrétne uviedli problémy s malou veľkosťou písma a rozmazanosťou.

Výhody:

Základná príručka pre prírodných parfumérov a aromaterapeutov
komplexné poznatky o botanických materiáloch
často používaná ako zdroj informácií
dobre prijímaná začínajúcimi parfumérmi
bohatá na informácie a inšpiráciu.

Nevýhody:

Malé a nejasné písmo
niektoré výtlačky sú rozmazané
niekoľko používateľov považovalo knihu za neprehľadnú, najmä začiatočníci
hlásené problémy s fyzickou kvalitou výtlačkov.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

Obsah knihy:

Parfumové a chuťové látky prírodného pôvodu, prvýkrát publikovaná v roku 1960, je klasickou, autoritatívnou referenciou pre širokú škálu prírodných produktov používaných v parfémoch, vôňach, arómach, potravinách a medicíne na celom svete.

Prvá časť definuje a opisuje metódy spracovania používané na extrakciu alebo zušľachtenie produktov do použiteľnej formy Druhá časť obsahuje viac ako 500 monografií prírodných surovín používaných na výrobu parfumov, aróm atď. Prílohy obsahujú klasifikáciu dôležitých materiálov podľa ich vône a údaje o celosvetovej výrobe hlavných produktov.

Kniha je plne indexovaná a obsahuje aj 62 strán fotografií, vďaka čomu je jednou zo štandardných referenčných prác o prírodných materiáloch pre parfumérov, chemikov zaoberajúcich sa arómami a všetkých, ktorí chcú získať viac informácií o týchto výrobkoch. Z predslovu knihy: "Parfémové a chuťové materiály prírodného pôvodu obsahujú praktický opis dostupných materiálov, ich pôvod, výrobu a spracovanie, vzhľad, typ vône a chuti, hodnotenie, použitie a dostupnosť so stručnými poznámkami o ich hlavných zložkách, náhradách a najčastejších falzifikátoch.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781951682057
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Parfumové a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) III. zväzok - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma...
Praktický opis väčšiny komerčne dostupných...
Parfumové a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) III. zväzok - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.III
Parfumy a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) 1. zväzok - Perfume and Flavor Chemicals (Aroma...
Praktický opis väčšiny komerčne dostupných...
Parfumy a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) 1. zväzok - Perfume and Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.1
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Parfumové a chuťové látky prírodného pôvodu ,...
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Praktický opis dostupných materiálov pre parfumérov a...
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin
Parfumy a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) II. zväzok - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma...
Praktický opis väčšiny komerčne dostupných...
Parfumy a aromatické chemikálie (Aroma Chemicals) II. zväzok - Perfume & Flavor Chemicals (Aroma Chemicals) Vol.II
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural...
Parfumové a chuťové látky prírodného pôvodu ,...
Parfumy a aromatické látky prírodného pôvodu - Perfume and Flavor Materials of Natural Origin

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)