Paleo kuchárka pre milovníkov čokolády: 80 bezlepkových pochúťok na raňajky a dezert

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmes pozitívnych a negatívnych recenzií, ktoré zdôrazňujú jej príťažlivosť pre tých, ktorí dodržiavajú paleo diétu, najmä pre milovníkov čokolády. Mnohí používatelia chvália nádherné recepty a krásnu prezentáciu, zatiaľ čo niektorí vyjadrujú obavy z konkrétnych prísad, ako je stévia.

Mnohým používateľom sa páči rozmanitosť receptov, krásne fotografie a možnosť vytvoriť paleo vhodné dezerty, ktoré sú sýte a chutné. Kniha je oceňovaná pre recepty vhodné pre deti, pokyny krok za krokom a možnosť pripravovať dezerty od základu, ktoré používatelia považujú za zdravé a výživné.

Niektorí recenzenti považujú výber sladidiel, najmä stévie, za problematický a nie pre každého vhodný. Niekoľko používateľov uviedlo, že veľké množstvo niektorých zložiek by mohlo byť preťažujúce alebo spôsobiť tráviace problémy. Okrem toho si niektoré recepty vyžadujú špecifické nástroje alebo prísady, ktoré niektorí nemusia mať po ruke.

(na základe 90 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Paleo Chocolate Lovers' Cookbook: 80 Gluten-Free Treats for Breakfast & Dessert

Obsah knihy:

Paleo kuchárka pre milovníkov čokolády, ktorá je lahodná a vizuálne stimulujúca, vás zbaví pocitu, že vás paleo životný štýl obmedzuje. Táto kniha obsahuje 80 bezlepkových, bezobilných a bezmliečnych pochúťok pre milovníkov zdravej čokolády.

Kakao, botanikom známe ako Theobroma cacao ("jedlo bohov"), nie je len chuť, ale aj zážitok. Niet divu, že sa milióny ľudí obracajú k čokoláde pre útechu a potešenie. Kelly Brozyna víta túto nebeskú pochúťku do paleo stravy touto inovatívnou zbierkou receptov.

Výber ekologickej a eticky získanej čokolády je rovnako dôležitý ako výber udržateľného mäsa. Kelly a jej manžel sa zaoberajú pestovaním a výrobou čokolády a predstavujú obľúbenú pochúťku každého z nás v globálnom kontexte.

Knihu uzatvára špeciálna bonusová kapitola - 10 slaných receptov, ktoré obsahujú čokoládu. Krtko je síce známy svojím nádherným použitím čokolády, ale čokoláda dopĺňa aj ďalšie jedlá, ako napríklad pikantné massamanské karí, kuracie rezne s paradajkami a čerešňami a čili s pečenou maslovou tekvicou.

Vychutnajte si tieto recepty od raňajok po večeru a najmä na dezert.