Outlander Kitchen: Oficiálna kuchárska kniha Outlander Companion: Druhá oficiálna kuchárska kniha Outlander

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Outlander Kitchen“ získala prevažne pozitívne recenzie od fanúšikov seriálu Outlander aj nadšencov varenia. Mnohí používatelia chvália krásne fotografie, premyslené recepty a začlenenie úryvkov z kníh, ktoré umocňujú celkový zážitok. Niektorí čitatelia boli príjemne prekvapení rozsahom receptov, ktoré presahujú rámec jednoduchých úprav a poskytujú historický kontext. Niekoľko kritikov však zistilo, že niektoré recepty sú na ich vkus nevýrazné alebo príliš zjednodušené.

⬤ Krásne fotografie
⬤ dobre organizovaný formát
⬤ kreatívne a premyslené recepty inšpirované seriálom Outlander
⬤ jednoduché návody
⬤ obsahuje historické odkazy
⬤ skvelé pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov
⬤ mnoho používateľov uvádza úspešné jedlá a nadšené recenzie od rodiny a priateľov.

⬤ Niektoré recepty môžu byť pre určité chute príliš jednoduché alebo nevýrazné
⬤ niekoľko čitateľov bolo sklamaných, že nie sú zahrnuté všetky obľúbené recepty z blogu
⬤ pre niektorých ľudí môže byť ťažké nájsť konkrétne ingrediencie
⬤ niekoľko recenzií poznamenalo, že môže chýbať komplexnosť, ktorú niektorí očakávajú v kuchárskej knihe.

(na základe 675 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Outlander Kitchen: The Official Outlander Companion Cookbook

Obsah knihy:

S touto pohlcujúcou oficiálnou kuchárskou knihou od zakladateľky Outlander Kitchen Theresy Carle-Sanders, ktorá je inšpiráciou pre seriálový hit stanice Starz, sa môžete zahryznúť do románov Outlander Diany Gabaldonovej, ktoré sa stali bestsellerom New York Times

"Ak ste si mysleli, že škótska kuchyňa je len kaša a haggis zapíjané dobrou whisky, Outlander Kitchen vám dokáže, že ste sa mýlili." -- Entertainment Weekly

Neuveriteľná cesta Claire Beauchamp Randallovej z povojnovej Británie do Škótska a Francúzska osemnásteho storočia je pastvou pre všetkých päť zmyslov a chuť nie je výnimkou. Od Clairinej prvej osamelej misky kaše na hrade Leoch až po dekadentnú hovädziu pečienku podávanú po jej narýchlo zorganizovanej svadbe s horalským bojovníkom Jamiem Fraserom, od cigánskeho guláša a koláčov s džemom až po vyprážané kurča a sušienky s maslovými kvapkami - na ceste je dostatok lahodných jedál, ktoré povzbudia chuť aj tých najnáročnejších chuťových buniek.

Profesionálna šéfkuchárka a zakladateľka Outlander Kitchen Theresa Carle-Sanders teraz ponúka túto výnimočnú kuchyňu aj na váš stôl. Kuchyňa Outlander obsahuje viac ako sto receptov, ktoré rozprávajú neuveriteľný príbeh Claire a Jamieho prostredníctvom chutí Škótskej vysočiny, Francúzskej revolúcie a ďalších krajín. Amatérski kuchári sa však nemusia báť: tieto uskutočniteľné, chutné recepty boli aktualizované pre dnešné moderné kuchyne. Tu je len niekoľko jedál, vďaka ktorým budete mať svet Outlandera na pamäti ráno, napoludnie aj večer:

- Raňajky:Kvasnicové pohánkové palacinky.

Treska s vajíčkom pre Duncana.

Omeleta so slaninou, špargľou a divokými hubami.

- Predjedlá:Syrové pochúťky.

Rolky s holubmi a hľuzovkami.

Kukuričné placky na pive.

- Polievky a vývary:Polievka z kohúta a póru.

Murphyho hovädzí vývar.

Polievka z opitej korytnačky.

- Hlavné jedlá:Peppery Oyster Stew.

Pomaly varené kuracie frikasé.

Spiklenecký Cassoulet.

- Prílohy:Auld Ian's Buttered Leeks.

Hranolky na studenom oleji.

Medom opečená maslová tekvica.

- Chlieb a pečivo:Ovosné koláčiky s tekvicovými semienkami a bylinkami.

Fionine škoricové koláčiky.

Jocastine vidiecke bannocky.

- Sladkosti a dezerty:Black Jack Randall's Dark Chocolate Lavender Fudge.

Teplé mandľové pečivo s otcom Anselmom.

Banoffee Trifle v reštaurácii River Run.

S farebnými fotografiami a množstvom doplnkov - vrátane koktailov, korenín a konzerv - je Outlander Kitchen zábavným zážitkom, ktorý si môžete vychutnať, rozsiahlym kulinárskym kurzom a strojom času v jednom. Zabudnite na bon app tit. Ako hovoria Škóti, ith do le r.